- Usanifu wa Bordeaux
- Lango la jiji
- Alama za Bordeaux
- Makumbusho ya Bordeaux
- Bordeaux na divai
Bordeaux ni mji wa bandari kusini magharibi mwa Ufaransa, ukingoni mwa Garonne. Jiji lenye historia ya kushangaza ya miaka elfu. Mji mkuu wa zamani wa Gaul, kituo cha Aquitaine ya kihistoria, mji mkuu wa Gironde ya kisasa. Bila kutembelea Bordeaux, mtu anaweza kupata picha kamili ya utamaduni, usanifu na historia ya Ufaransa. Ni kituo cha mafundi na watunga divai, jiji la wakubwa na makasisi.
Ikiwa una bahati ya kufika Bordeaux, usichukue akili zako juu ya wapi pa kwenda na nini cha kuona - jiji, na minara yake ya kengele ya mshale, na viwanja vyake vikubwa na mitaa ya zamani, yenyewe itaelezea njia kwa uangalifu wake na wageni wadadisi.
Usanifu wa Bordeaux
Kanisa kuu la Mtakatifu Andrew
Hisia ya kwanza ya Bordeaux inaweza kupatikana kwa kuiangalia kutoka urefu wa Tour Pey-Berland. Hatua 230 zinaongoza kwenye dawati la uchunguzi wa mnara. Ujenzi wa mnara wa kengele ya Pe-Berlan ulianza katika karne ya 15. Iko katika mkusanyiko wa Kanisa Kuu la Saint-André, ingawa iko katika umbali fulani. Jengo la mnara hufanywa kwa mtindo wa Gothic inayowaka moto na imepambwa sana na nakshi.
Kinyume na mnara wa kengele ni Kanisa Kuu la Mtakatifu Andrew. Ilianzishwa katika karne ya 11 kwenye tovuti ya hekalu la Kikristo la mapema la karne ya 3, na tayari mnamo 1137 Mfalme Louis VII wa baadaye na Eleanor wa Aquitaine waliolewa hapa. Lakini kwa karne nyingine tano ndefu, kanisa kuu lilikamilishwa na kujengwa upya. Vita na mapinduzi hayakusababisha uharibifu mkubwa kwa kanisa kuu, na leo tunaweza kupenda kazi hii nzuri ya usanifu wa Gothic, iliyojumuishwa katika Orodha ya Urithi wa Dunia wa UNESCO.
Ikulu ya Episcopal ya Rogan, ambayo iko karibu na Pe-Berlan Square, ilijengwa katika nusu ya pili ya karne ya 18 na pesa kutoka kwa kanisa, hazina ya jiji na pesa za kibinafsi za Askofu Mkuu Ferdinan de Rogan. Kuanzia 1835 hadi leo, jengo hili la kifahari la neoclassical lina jumba la jiji.
Rue Sainte-Catherine huko Bordeaux ndio mtaa mrefu zaidi unaotembea kwa miguu huko Uropa na barabara ya zamani kabisa jijini. Nyuma katika Zama za Kati, kulikuwa na biashara yenye kupendeza ya bidhaa. Hasa, wachinjaji wakati huo walikuwa na haki ya kufanya biashara tu kwenye Mtaa wa St Catherine na mahali pengine popote. Leo, pamoja na anuwai kubwa ya duka, pamoja na ya mtindo zaidi, Saint-Catherine ana majengo mengi ya kihistoria na makaburi ya usanifu. Barabara inaenea kwa urahisi kwa matembezi ya watalii, inaongoza kutoka Uwanja wa Komedi, ambapo Grand Theatre iko, hadi Uwanja wa Ushindi na Lango la Aquitaine na Chuo Kikuu.
Kivutio kingine na neno "zaidi" ni Uwanja wa Kubadilishana, ishara ya Bordeaux. Hii ndio "kioo" kikubwa zaidi barani Ulaya. Kwa msaada wa dawa maalum, maji hupigwa kwa safu nyembamba kwenye mabamba ya marumaru ambayo yalipanda eneo hilo wakati wa mchana. "Kioo" kinaonyesha mkusanyiko wa usanifu wa mraba: majumba mawili mazuri ya baroque na chemchemi ya Neema Tatu.
Uwanja wa Bunge huko Bordeaux umekuwa ukumbusho rasmi wa kihistoria tangu 1952. Ilipokea jina lake la kisasa mwishoni mwa karne ya 18, na kabla ya hapo ilikuwa Uwanja wa Uhuru (kwa heshima ya Mapinduzi Makubwa ya Ufaransa), na hata mapema - Mraba wa Soko la Royal. Mraba huo umepambwa na chemchemi kwa mtindo wa "ufufuo mpya" na sanamu za nymphs, na majengo na nyumba za kifahari za karne ya 18 zimesimama karibu na eneo hilo.
Lango la jiji
Lango la Cayo
Mkusanyiko wa usanifu wa mijini wa Bordeaux umejumuishwa na UNESCO katika orodha ya urithi wa ulimwengu wa wanadamu. Na kati ya makaburi mengi ya kihistoria ya Bordeaux, hii nzuri zaidi, kulingana na Stendhal, jiji la Ufaransa, milango ya jiji la zamani inastahili kutajwa maalum.
Kwa jumla, kuna nane kati yao huko Bordeaux, ya kupendeza na muhimu zaidi ni kama ifuatavyo:
- Lango la Cayo (Rue Porte de Cailhau). Lango hili la zamani la medieval, linachanganya sifa za Renaissance na Gothic, linajulikana kwenye mipango ya jiji la zamani iliyoanzia 1450. Port Cayo inakabiliwa na mwendo wa Garonne na ulikuwa mlango kuu wa jiji. Kazi ya kujihami ya lango inathibitishwa na mianya iliyoko kando ya eneo lote la jengo, na vile vile na grating kubwa ambayo ilipunguzwa ikiwa kuna hatari. Na sura ya mfalme, iliyowekwa katikati juu ya lango, inaonyesha kwamba Port Cayo pia ilitumika kama Arc de Triomphe.
- Lango la Kengele Kubwa (Grosse cloche de Bordeaux), moja ya majengo ya zamani zaidi huko Bordeaux. Lango hili ni maarufu kwa kengele yake, ambayo ilipigwa katika hafla nzito au wakati wa hatari kubwa. Lango limetajwa katika historia ya jiji la karne za XII-XIII. Walitobolewa kupitia ukuta wa ngome njiani mwa mahujaji wanaosafiri kupitia Bordeaux kwenda Santiago de Compostela, Uhispania. Silhouette ya Mnara Mkubwa wa Kengele inaweza kuonekana kwenye kanzu ya jiji.
- Lango la Aquitaine (Porte d'Aquitaine) lilijengwa katikati ya karne ya 18 kwa heshima ya Mtawala wa Aquitaine. Hii ndio kivutio kuu cha Uwanja wa Ushindi. Wao ni upinde wa ushindi na kitako chenye umbo la pembetatu kilichopambwa na mpako. Ufunguzi una urefu wa mita 11 na upana wa mita 5. Barabara maarufu ya ununuzi ya Saint-Catherine yenye urefu wa mita 1300 huanza kutoka lango.
- Lango la Dijo (Porte Dijeaux) pia lilijengwa katikati ya karne ya 18, wakati huo huo na Aquitaine. Mradi huo ulisimamiwa na mbunifu maarufu A. Portier, mmoja wa waanzilishi wa mtindo wa neoclassical huko Ufaransa. Wakati wa ujenzi, nyenzo isiyo ya kawaida ilitumiwa - jiwe lenye porous lililowekwa ndani na visukuku. Lango la Dijo linajulikana kwa monumentality yake. Sauti ya ukumbi wa kupendeza, kuweka taji lango, inaonyesha kanzu ya kifalme ya mikono na maua ya maua. Tangu mwanzo wa karne ya ishirini, Lango la Dijo limetambuliwa rasmi kama ukumbusho wa kihistoria na kitamaduni wa Ufaransa.
Lango la Burgundy (Porte de Bourgogne), ambayo pia ni ukumbusho wa kihistoria wa serikali, ilijengwa katika karne ya 18 kwenye mlango wa Bordeaux kutoka upande wa Paris. Mwandishi wa lango ni mbunifu Ange-Jacques Gabriel, ambaye alitengeneza Bordeaux Exchange Square. Lango la Burgundy ni upinde mkubwa wa ushindi na jozi ya nguzo pande zote na hakuna mapambo ya mapambo.
Alama za Bordeaux
Kanisa kuu la Mtakatifu Michael
Kituo cha kihistoria cha Bordeaux - Port de la Lune (Bandari ya Mwezi) - ni tajiri kushangaza kwa vituko na makaburi kutoka nyakati tofauti.
Moja ya majengo ya kidini ya zamani huko Bordeaux ni Basilica ya Saint-Serain. Ilijengwa katika karne ya 6 kwenye tovuti ya makaburi, iliyoharibiwa katika karne ya 9 na Normans, na kisha ikarejeshwa katika karne ya 11 na 12. Leo mfano huu wa mtindo wa Kirumi na vitu vya Gothic ni mnara wa kitaifa na unalindwa na UNESCO.
Kivutio cha zamani zaidi ni Jumba la Gallien (Jumba la Gallic), pia huitwa uwanja wa michezo wa Bordeaux. Imeanza karne ya 2 na ndio ukumbusho pekee wa Burdigal ya zamani, jiji la nyakati za Kirumi, ambapo Bordeaux ya kisasa imesimama.
Lakini daraja la Pont du Pierre (au Daraja la Jiwe), ishara na moja ya vituko nzuri zaidi vya jiji hilo, lilijengwa baadaye sana. Daraja lilijengwa mnamo 1819-1822 kwa amri ya Napoleon Bonaparte. Daraja hilo lilikuwa na span 17 (ambayo inalingana na idadi ya herufi kwa jina la mtawala), kila nguzo yake ilipambwa na medali iliyoonyesha Napoleon, mahali pengine kanzu ya mikono ya Bordeaux pia iliwekwa. Hili lilikuwa daraja la kwanza jijini. Kabla ya hii, wenyeji wa Bordeaux walivuka Garonne kwa feri.
Sio mbali na daraja la Pont du Pierre labda ni alama muhimu zaidi ya Bordeaux - Basilica ya Saint-Michel iliyo na mnara wa kengele wa mita 115. Kanisa kuu la Mtakatifu Michael ni kanisa refu zaidi kusini mwa Ufaransa na ni moja wapo ya majengo marefu zaidi ya kidini ulimwenguni. Huu ni mfano wa kushangaza zaidi wa mtindo wa kushangaza wa Gothic wa kushangaza na mzuri, ambao unajulikana na matao makali yaliyoelekezwa, kamba ya sindano ya jiwe, spires kali isiyo ya kawaida. Mambo ya ndani yaliyotekelezwa kwa ustadi wa hekalu pia ni ya kushangaza.
Makumbusho ya Bordeaux
Historia ya miaka elfu moja ya Bordeaux imehifadhiwa kwa uangalifu na majumba ya kumbukumbu kadhaa ya jiji, ziara ambayo inapendekezwa sana kujumuishwa katika mpango wa watalii.
Ufafanuzi wa kupendeza na tajiri umewasilishwa kwenye majumba ya kumbukumbu kama vile:
- Jumba la kumbukumbu ya kihistoria ya Aquitaine. Hii ni moja ya majumba ya kumbukumbu ya kuvutia zaidi nchini Ufaransa. Anasimulia juu ya historia ya Aquitaine, ambayo ilianza karne nyingi kabla ya enzi yetu. Katika mkusanyiko wa jumba la kumbukumbu "Venus na Pembe", onyesho la jiwe la zamani zaidi lililopatikana na wanaakiolojia karibu na Bordeaux, zana kutoka Enzi ya Iron, sanamu za nyakati za zamani, makaburi ya enzi ya kuibuka kwa Ukristo. Makumbusho mengi yanaelezea juu ya nyakati za Ufaransa wa kikoloni, kwa sababu biashara ya jiji kuu na makoloni yalipitia bandari ya Bordeaux.
- Ufafanuzi wa Jumba la kumbukumbu ya Sanaa Nzuri ulizaliwa baada ya Mapinduzi ya Ufaransa, kama matokeo ambayo makusanyo ya sanaa ya kibinafsi ya wakuu yalipelekwa kwa serikali. Leo jumba la kumbukumbu lina picha 2,000 zilizoundwa katika karne ya 15 hadi 20, pamoja na kazi za Rubens, Titian, Perugino, Van Dyck na Matisse.
- Jumba la kumbukumbu la Forodha linachukua moja ya majengo ya kikundi cha kipekee cha usanifu kwenye Mraba wa Birzhevaya. Mkusanyiko wa jumba la kumbukumbu, lenye maonyesho 12,000, hutoa picha kamili zaidi ya historia ya biashara huko Bordeaux, na pia kazi ya kisasa ya maafisa wa forodha. Maonyesho ya kupendeza zaidi ni bidhaa zilizochukuliwa, pamoja na yai ya dinosaur, bidhaa za meno ya tembo, vito vya mapambo, uchoraji bandia na pesa bandia, na vile vile vifaa na "zana" za wafanyabiashara ya magendo.
- Jumba la kumbukumbu la Mvinyo, moja wapo ya yaliyotembelewa zaidi huko Bordeaux, inachukua nyumba iliyojengwa mwanzoni mwa karne ya 17 na inamilikiwa na muuzaji rasmi wa divai katika korti ya King Louis XV. Kwenye ziara ya jumba la kumbukumbu, unaweza kuona hatua zote za utayarishaji wa divai, na vile vile vinywaji vya ladha kutoka kwa mvinyo tofauti.
- Katika jumba la kumbukumbu ya sanaa ya kisasa, mchanganyiko wa yaliyomo ndani, yanayowakilishwa na kazi za sanaa ya avant-garde, na ganda kali la nje linavutia sana - jumba la kumbukumbu linachukua chumba ambacho ghala la bidhaa za kikoloni lilikuwa kwa miaka 100. Mkusanyiko wa sanaa ya kisasa, ikiwa na takriban kazi 1000 zilizoundwa na mabwana mia mbili wa avant-garde, ni moja ya kubwa zaidi nchini Ufaransa.
Bordeaux na divai
Bordeaux kijadi imejumuishwa katika ziara bora za chakula na divai ulimwenguni. Mila ya kutengeneza divai ya mkoa wa Aquitaine imeanza zaidi ya miaka 2000. Karibu na Bordeaux - hekta 120,000 za mashamba ya mizabibu, maelfu ya migahawa ya kifamilia, duka za divai na nyumba za biashara. Karibu bidhaa kumi na mbili za vin hutengenezwa hapa: nyekundu (karibu 85%), rosé na nyeupe.
Connoisseurs na amateurs sawa wanaamini kuwa ni bora kuonja vin za Bordeaux pale pale zinapotengenezwa. Kwa mhemko wazi kabisa, huenda kwenye safari za divai karibu na Bordeaux - kwenda Saint-Emilion ya medieval au kwa mizabibu ya Medoc.
Lakini hata bila kuacha jiji, unaweza kufurahiya ladha isiyo na kifani ya vin za Bordeaux, ambazo kwa karne nyingi zimetambuliwa ulimwenguni kama kiwango cha ubora: jiji lina idadi kubwa ya vituo ambapo chakula ni kitamu na kitamu, na huduma kuu ya mikahawa yote ya Bordeaux ni uteuzi mpana wa hatia bora.
