- Nafuu
- Kitamu
- Safari za tumbo
Kufika katika mji mkuu wa Italia, kila likizo anajiuliza swali: "Wapi kula huko Roma?" Hakutakuwa na shida na chakula katika jiji hili - kuna zaidi ya vituo 7000 (mikahawa, baa, baa, maduka ya keki, pizzerias, trattorias, vibanda vya chakula haraka, mikahawa ya vyakula tofauti).
Nafuu
Unaweza kula bila gharama kubwa katika vituo vya chakula haraka, kama Pizza del Teatro (hapa unaweza kuagiza pizza na ladha tofauti, kwa karibu euro 8) au Tricolore (hapa unaweza kujaribu sandwichi anuwai, buns, samaki wa kukaanga sana), ambapo wastani bili ni euro 10-15 …
Wakati wa jioni unaweza kutembelea Dar Filletaro - wageni wa kituo hiki wanaweza kulawa vyakula vya Lazio, kwa mfano, kifuniko cha cod cha kukaanga kwa mtindo wa Kirumi na mapambo ya mboga (sahani hugharimu karibu euro 4.5).
Ikiwa unaamua kutembelea mkahawa, basi unaweza kula bila gharama kubwa, kwa mfano, huko Checchino dal 1887 - hapa unaweza kula vyakula vya Kirumi (spaghetti alla carbonara, coda alla vacinara).
Kitamu
- Olio, Sale e Pepe: katika pizzeria hii unaweza kufurahiya sio tu aina tofauti za pizza ladha, lakini pia sahani za jadi za Kirumi (kwa wastani, chakula cha mchana hapa hugharimu euro 20).
- Acqualina Hostaria huko Roma (mkahawa huu una nyota 1 ya Michelin): itavutia wapenzi wa samaki na vyakula vya baharini, na vile vile gourmets (orodha ya kuonja kozi 9 inagharimu euro 95).
- La Piazetta del Gusto: katika mgahawa huu unaweza kula ladha ya Kiitaliano, sahani za jibini, mikate anuwai (na ham, jibini, zukini), risotto, tambi na mchuzi wa nyama na mboga, artichokes …
- Roma Spirita: mgahawa huu-pizzeria huwapa wageni wake kuonja kazi bora za upishi za vyakula vya Lazio na aina anuwai za pizza (kwa wastani, chakula cha mchana au gharama ya chakula cha jioni euro 17-35).
Safari za tumbo
Unaweza kufahamiana na mila ya upishi ya Roma kwenye safari ya kula. Kwa mfano, mwongozo atakushauri utembee karibu na robo ya Testaccio, tembelea soko la chakula la jiji, duka la jibini, mgahawa wa jadi wa Kirumi na duka la keki. Kawaida, ziara hizi zinajumuisha upikaji wa sahani 6 za Kiitaliano kwenye mikahawa bora, piza na mikate. Mbali na kupata uzoefu wa utumbo, wakati wa ziara hii utasikia hadithi za kupendeza za upishi kutoka kwa maisha ya Roma.
Kama sehemu ya ziara hiyo, unaweza kutembelea Eataly, boutique ya gastronomiki ambapo huwezi kununua tu bidhaa zenye ubora na kitamu, lakini pia onja sahani zilizotengenezwa kutoka kwao. Na kujifunza jinsi ya kupika chakula cha jadi cha Italia, unapaswa kuhudhuria semina ya upishi.
Roma ina vituo vingi ambapo unaweza kuonja sahani za kitaifa: ghali zaidi na iliyosafishwa unaweza kufurahiya katika ristorante, na kwa chakula kitamu na cha bei rahisi, inashauriwa kwenda trattoria, taverna, osteria.
