- Nini cha kuleta kutoka India kwa mama?
- Wote ni kitu na zawadi!
- Utamaduni wa zamani wa India
Maonyesho mkali, yasiyosahaulika yanahakikishiwa kwa kila msafiri anayefika kwenye hoteli za India - uso wa azure wa bahari, mchanga wa dhahabu, mitende ya emerald, rangi nyekundu ya mavazi ya warembo wa ndani, miwani ya kushangaza. Watalii wengi wangependa kuhifadhi kumbukumbu za nchi hii nzuri, na kwa hivyo swali linatokea la nini cha kuleta kutoka India. Katika nakala hii, tutazungumza juu ya ni vitu gani unahitaji kununua, na ni zipi bora kupitisha, ni nini ladha ya India inatoa, jinsi unaweza kushangaza familia yako au wenzako.
Nini cha kuleta kutoka India kwa mama?
Kusafiri kupitia India, mtalii kawaida hugundua ulimwengu wa kichawi wa vyakula vya kawaida. Anajiuliza ni jinsi gani unaweza kupika mchele kwa kupendeza, kivitendo bila kutumia nyama, jinsi unaweza kubadilisha ladha ya mchele ule ule kwa msaada wa viungo, mimea yenye manukato na viungo. Viungo vya India ni zawadi bora kwa mama, bibi au rafiki wa kike ambaye anapenda kupika. Wakati mmoja, Christopher Columbus alikuwa akitafuta njia fupi zaidi ya kwenda India haswa kwa sababu ya manukato, ambayo yalikuwa na uzito wa dhahabu. Na mazungumzo mengine, kwamba alikuwa ameteleza kwa mwelekeo tofauti kabisa, mabaharia wengine hata hivyo walifikia pwani za India zilizopendwa, wakionyesha njia kwa wasafiri wa kisasa.
Ni muhimu kuingiza viungo kwenye orodha ya ununuzi, na unaweza kuzinunua kwa seti nzima au kwa uzani, aina fulani tu. Maarufu zaidi kati ya wageni ni: zira; manjano; zafarani; tangawizi; kadiamu.
Viungo maarufu zaidi vya India ni zira (zire), sifa ya lazima ya sahani yoyote ya mchele wa India. Inaonekana kama nafaka ndogo nyeusi na ladha nzuri ya manukato na harufu nzuri ya pine. Turmeric ina muonekano mzuri sana, inauzwa kwa njia ya poda ya dhahabu, inakwenda vizuri na sahani za samaki. Saffron ni moja ya viungo ghali zaidi ulimwenguni, kwani kwa uzalishaji wake ni muhimu kukusanya stamen ya crocus, kwa kuongeza, kwa mkono. Inaboresha sana ladha ya chakula chochote na huipa hue nzuri ya dhahabu. Wakati mmoja, wataalam wa upishi wa Uropa hawangeweza kutatua kitendawili cha hue nzuri ya dhahabu ya pilaf ya mashariki, leo inajulikana kuwa hii ni "kazi ya mikono" ya zafarani.
Wote ni kitu na zawadi
Ikiwa inaonekana kwa watalii kwamba manukato ni zawadi ya kawaida, na mtu anastahili zaidi, basi unahitaji kulipa kipaumbele kwa vitu ghali zaidi ambavyo ni asili ya vitendo, inaweza kutumika, kwa mfano, katika mambo ya ndani. Na hapa mahali kuu katika orodha ya ununuzi inamilikiwa na mazulia ya India, na mkoa maarufu zaidi kwa utengenezaji wa nguo ni jimbo la Kashmir. Tangu zamani, mkoa huo ulikuwa lengo la Wahindi matajiri na Mughal, masomo ya Wachina na Waingereza ambao waliota kuifanya kuwa fiefdom yao. Mtalii wa kisasa hana ndoto ya kushinda eneo hilo kabisa, lengo lake kuu ni kununua zulia la Kashmir, lililofumwa kwa mikono kutoka kwa hariri au sufu.
Ziara ya masoko ya India haiwezi kuwaacha wanawake wasiojali, haswa wale ambao wamefika safu ambazo mavazi ya jadi ya India yanauzwa. Mtalii yeyote anaelewa kiakili kuwa hataweza kuvaa nguo za kitamaduni za Wahindi katika maisha ya kila siku au kwa likizo, na bado hawezi kukataa kununua.
Vivyo hivyo kwa vito vya mapambo na bijouterie, vinauzwa kila kona, wakati ni bei rahisi sana. Ningependa kununua kila kitu mara moja, ingawa wasafiri wenye ujuzi wanaonya juu ya hii. Kwanza, kwa uchunguzi wa karibu, mtu anaweza kuona kuwa ubora wa mapambo mengi ni ya chini sana, na pili, sifa moja inajulikana - vito vinaonekana vizuri chini ya jua kali la India na hufifia na kufifia wakati umewekwa katika mazingira tofauti.
Tofauti nao, bidhaa zilizopambwa na marumaru ya India hazibadilishi muonekano wao, hata baada ya kusafiri kilomita elfu kutoka mahali pa ununuzi. Zawadi maarufu zaidi za marumaru: sanamu za tembo; sanamu zinazoonyesha miungu ya India; chess. Kwanini chess iliyochaguliwa inakuwa wazi wakati unakumbuka kuwa India ndiye mzazi wa mchezo huu wa bodi ya wasomi.
Utamaduni wa zamani wa India
Watalii wengi huja India sio kwa ajili ya burudani, lakini kwa matibabu, kupona kwa mwili na maadili, Ayurveda, ambayo ni ya dawa mbadala ya India. Kwa waanzilishi kama hao, orodha ya ununuzi muhimu lazima iwe pamoja na dawa na dawa zinazotolewa na mfumo huu. Ingawa madaktari wengi wanaonya kuwa ni bora sio kujitibu, vitamini na dawa za mitishamba, ambazo ni za kawaida nchini India, zinaweza kununuliwa.
Safari ya kwenda India kwa njia nyingi hubadilisha mtazamo wa ulimwengu wa mtu, amejazwa na maarifa na mhemko mpya, na ununuzi, zawadi na kumbukumbu humsaidia kuleta hisia mpya kwa familia yake na marafiki.
