- Mtaa wa 28 HK
- Upanga kisu
- Uchungu na upendo
- Moshi & Vioo
- B28
- Ce la vi
- 1 Urefu
- Manhattan
- Gibson
- VLV
Labda kila mtu - hata wale ambao hawapendi sana mchanganyiko au kusafiri kwenda Asia - angalau mara moja walisikia juu ya jogoo la Singapore Sling na anaiona kama mali kuu ya jimbo la jiji la jina moja. Walakini, kwa kweli, hii ni mbali na yote ambayo Singapore inaweza kutoa hata wasafiri wa hali ya juu. Hapa utashangaa kujikuta katika mji mkuu maarufu wa baa wa Asia, ambao sasa unashinda kwa ujasiri safu za juu za viwango vya kimataifa. Vinywaji vilivyotengenezwa kutoka kwa viungo adimu kulingana na mapishi ya mwandishi wa washindi wa tuzo za kifahari, sherehe zote za mchanganyiko, maoni ya jiji kutoka urefu wa mita 282, whiskeys nadra au Visa kwa chakula cha mchana - hapa kila mtu atapata burudani kwa kupenda kwake. Hapa chini kuna uteuzi wa baa bora kukumbuka au ramani ikiwa unatembelea Singapore.
Mtaa wa 28 HK
Hadi hivi karibuni, waliuza samaki waliokaushwa kwenye Mtaa wa Hongkong. Leo, hapa unaweza kupata vituo bora katika jiji na hata mikahawa miwili yenye nyota. Mtaa wa 28 HK ni moja wapo ya sehemu kuu za kivutio katika eneo hilo. Ilifunguliwa miaka mitano iliyopita, baa hiyo sasa inachukuliwa kuwa moja ya bora sio tu huko Singapore, bali pia nje ya mipaka yake. Imepata sifa yake isiyo na kifani shukrani kwa taaluma ya wahudumu wa baa na ubora wa kushangaza wa viungo vya jogoo: barafu hukatwa kwa mkono, na mnanaa hutumiwa peke ya kikaboni. Mapishi ya asili ya vinywaji vya kienyeji pia ni muhimu. Chukua Coppertone, mgeni kuchukua mtindo wa zamani wa zamani na mhusika wa kitropiki wa Pina Colada. Mafuta ya nazi, syrups ya mananasi na manukato matano kwa ajili yake husindika katika centrifuge maalum iliyofungwa, ambayo huwafanya wazi kabisa. Kwa hivyo, kwa kuagiza Coppertone, hautafikiria hata kiwango cha ustadi wa kiufundi unaohitajika kuijenga.
Mara tatu kwa mwaka, menyu ya kulaa ya HK Street 28 imejazwa tena na vitu 25 vipya. Kila siku, wageni wa baa watapata hali ya kupumzika, huduma bora na muziki mzuri.
Upanga kisu
Kujitolea kwa uhalisi wa waanzilishi wa Operesheni Dagger - moja ya baa 50 bora ulimwenguni - ni dhahiri kutoka mlangoni kabisa. Mambo ya ndani ya uanzishwaji huo yanafanana na duka la dawa katika makao ya bomu, iliyoangaziwa na muundo wa balbu nyingi, iliyoongozwa na kazi ya mpiga picha Jeff Wall, na kila chupa imeandikwa na picha ya siri. Kawaida, sivyo?
Mshangao wa Operesheni Dagger hauishii hapo, hata hivyo. Chaguo moja ya menyu ya bar inachukua kwamba bartender mwenyewe anachagua ni jogoo gani la kukuandalia. Na kwanza utapewa kitu safi, halafu - kinywaji na ladha kali, na kuiongeza - aina ya dessert. Kwa ujumla, kila kitu ni kama katika mgahawa mzuri! Kweli, ikiwa una bahati, unaweza kufahamu moja ya vibao kuu vya baa - Matunda mazuri yaliyoanguka. Utamu wa matunda ya asili na vin za beri, vanilla na jani la curry muhimu katika vyakula vya India huwekwa na asidi ya citric na tartaric. Jogoo hutumiwa kwenye glasi ya kauri yenye umbo la pea na ganda la vanilla badala ya bomba.
Uchungu na upendo
Katika mkuu wa Bitters & Love ni Naz Arjuna, mshindi wa tuzo nyingi za kimataifa na mmoja wa mabwana bora wa mchanganyiko huko Asia. Chumba kidogo (viti 60) katika mtindo wa viwandani na lafudhi za retro na veranda nzuri ya baa inakualika ufurahie visa visivyo na haraka na wapendwa wako. Kwa bahati nzuri, taasisi hiyo inatoa menyu anuwai ya vinywaji vyenye asili, ambayo husasishwa kila baada ya miezi mitatu. Kila uundaji wa wafanyabiashara wa ndani hutegemea matakwa ya mgeni na imeandaliwa na viungo bora vya msimu na, kwa kweli, roho za daraja la kwanza. Na ikiwa unahisi njaa wakati wa jioni, unaweza kutosheleza njaa yako katika Bitters & Love na vitafunio vya gourmet, sahani safi za chaza au mkate wa kupendeza na vitunguu, bakoni na arugula.
Moshi & Vioo
Moshi & Vioo ni baa yenye mtindo iliyoko katikati ya jiji, juu ya dari ya moja ya vituo kuu vya kitamaduni nchini - Nyumba ya sanaa ya Singapore. Kutoka hapa, maoni ya kupendeza ya maeneo ya Padang na Marina Bay yanafaa kutembelewa. Mambo ya ndani ya uanzishaji yamepambwa na kaunta ya baa iliyo na sura isiyo ya kawaida, ambayo wakati huo huo hutenganisha nafasi za ndani na za nje za baa na kuunda suluhisho moja la usanifu wa chumba.
Mbali na mpangilio wa kupendeza, Moshi & Vioo huwapa wageni orodha bora ya jogoo, iliyokusanywa na bartender mkuu Jugnes Susela. Ubunifu wake wa saini umegawanywa katika vikundi vitatu - Juu na Nguvu, Mpole na Mpole na Iliyosafishwa & Imeboreshwa - na itakidhi mahitaji ya hata wapenzi wanaohitaji sana kazi bora za mchanganyiko.
B28
Ziko kwenye sakafu ya chini ya hoteli ya kubuni Klabu (B kwa jina lake inasimama kwa basement), Bar B28 ina utaalam katika whisky. Menyu ya B28 itavutia hata aficionados ya hali ya juu ya kinywaji hiki cha kushukuru cha pombe. Uanzishwaji huo hutoa mkusanyiko wa kuvutia wa zaidi ya 200 nadra ya kimea-nguvu ya Scotch whiskeys, ramu 30 kutoka kwa anuwai ya mikoa, na chaguzi nyingi za saini, zilizotengenezwa kutoka kwa mapishi ya Era ya Matumizi kwa kutumia viungo vya hali ya juu zaidi na mtaalamu wa mchanganyiko wa baa.
Ce la vi
Ce La Vi ni baa ya juu ya dari na mgahawa wa kweli kwenye mchanga wa hadithi wa Marina Bay. Bila shaka, moja wapo ya sifa kuu za kutofautisha ni maoni mazuri ya jiji ambalo hufunguliwa kutoka mahali popote kwenye baa na kusafirisha wageni kwa mwelekeo mwingine. Walakini, eneo la malipo sio yote ambayo Ce La Vi inapaswa kuwapa wapenzi wa kweli wa visa nzuri. Panoramas za kupumua za Singapore hutumika kama eneo la nyuma kwa hafla kuu - ubunifu wa timu ya wataalamu wa wauzaji wa bartenders, ambao kila siku huunda kazi halisi ya sanaa ya mchanganyiko kwa wageni. Kwa kuongezea ulimwengu wa kitamaduni, iliyojumuishwa pamoja na ladha ya taasisi ya Asia, hapa unaweza kuonja kito cha upishi kilichotengenezwa na ustadi usiopitiwa.
1 Urefu
Iliyoko juu ya Nafasi moja ya Raffles, mita 282 juu ya ardhi, Mwinuko 1 unachukuliwa kama bar ya hewa ndefu zaidi ulimwenguni. Inachukuliwa pia kama moja ya vituo bora zaidi vya dari huko Singapore. Hapa unaweza kufurahiya, kwa mfano, kombeo la kawaida la Singapore au saini ya ndani ya Zen Breeze, iliyoundwa na vodka, chai ya kijani, nyasi ya limao na mint. Wageni pia watafurahia maonyesho ya moja kwa moja jioni na seti za DJ za moto. Na hii yote ni kinyume cha mandhari nzuri ya jiji, ambayo imetengwa na nafasi ya baa tu na uzio wa glasi ya uwazi.
Manhattan
Manhattan husafirisha mgeni huyo katika enzi ya dhahabu ya Visa na utamaduni wa pombe kuu, na kurudisha hali ya Manhattan ya karne ya kwanza. Uanzishwaji huo unafanana na baa ambazo zilifanya kazi wakati huo katika hoteli bora za jiji la Big Apple: za kisasa na za kisasa, wakati huo huo, sio bila gloss na ustadi wa zamani wa New York. Iliyowekwa # 11 katika Baa 50 Bora Ulimwenguni, Manhattan inatoa menyu tajiri ya mizimu iliyotengenezwa kwa mikono, Visa vya kawaida na vinywaji vya zabibu kutoka kwa baa bora za hoteli ulimwenguni, zilizotengenezwa kwa viungo vya ndani.
Ishara kuu ya uanzishwaji ni brunches za duka, ambazo hufanyika hapa Jumapili. Juu yao huwezi kujiburudisha tu na vitoweo anuwai - chaza, kamba, bagels zilizo na chizi laini au sahani zilizochomwa - lakini pia unganisha divai, bia au visa na chakula chako.
Gibson
Bar ya Gibson ilifunguliwa mnamo Septemba 2015 na haraka ikapata huruma ya wenyeji na wageni vile vile. Miezi sita baada ya kufunguliwa kwake, ilikuwa tayari imeshika nafasi ya 22 katika orodha ya baa 50 bora huko Asia, na mnamo 2016 ilitambuliwa kama uanzishwaji mpya bora huko Singapore.
Imepambwa kwa mtindo wa mavuno, inatoa Menyu ya Ushirikiano wa Dunia ya Gibson ya visa tano vya saini. Ilikuwa ni matokeo ya juhudi za pamoja za ubunifu wa mabwana 15 wa ufundi wao kutoka ulimwenguni kote: wauzaji bora wa baa, wapishi maarufu, watengenezaji pombe na hata wasanii wa tatoo. Kila moja ya ubunifu wao ni ya kipekee na inaweza kusonga moyo wa shabiki yeyote wa visa vya hali ya juu na isiyo ya kawaida.
VLV
Ziko katika Mto maarufu wa Singapore RiverFront, VLV inachanganya mila na mtindo mahiri wa kisasa. Ni oasis ya kweli kwa wapenzi wa kiwango cha ulimwengu wa upishi na burudani. Hapa utapata mkahawa wa kitamaduni wa Wachina, kilabu cha kupumzika na baa yenye maoni mazuri ya mto na eneo bora kufurahiya usiku wa joto wa Singapore na jogoo na sahani ya dagaa safi kabisa.
