Maelezo ya kivutio
Moja ya makaburi ya kuvutia zaidi ya usanifu wa kipindi cha Ottoman katika jiji la Uigiriki la Kavala bila shaka ni jengo linalojulikana kama Imaret, iliyoko katikati mwa jiji la kihistoria sehemu ya magharibi ya Peninsula ya Panagia. Imaret ilijengwa mnamo 1717-1821 kwa amri ya Mehmet Ali (Muhammad Ali wa Misri) - mzaliwa wa Kavala ambaye aliingia katika historia kama wali wa Misri (1805-1848) na mwanzilishi wa nasaba ya mwisho ya Misri.
Kwa kweli, "imaret" ni jina la mashariki kwa kantini ya bure au kile kinachoitwa "supu jikoni", ambapo chakula hutolewa kwa wale wanaohitaji bure au kwa bei ya chini sana. Taasisi kama hizo za hisani katika karne ya 14-19 zilifunguliwa katika miji mingi ya Dola ya Ottoman na, kama sheria, zilijengwa kwenye misikiti au zilikuwa sehemu ya majengo makubwa, ambayo, pamoja na msikiti, inaweza kujumuisha misafara, hospitali na taasisi za elimu. Imaret huko Kavala, shukrani kwa michango ya ukarimu ya Mehmet Ali, mwanzoni alipata mimba kama taasisi ya kidini, elimu na kijamii na alikuwa na jukumu muhimu katika maisha ya Waislamu wa Kavala hadi 1923, wakati Waislamu walilazimishwa kuondoka Kavala kama matokeo ya ubadilishaji wa idadi ya watu wa kulazimishwa kati ya Ugiriki na Uturuki. Mnamo 1931, sehemu ya Imaret, kwa bahati mbaya, iliharibiwa (kwa sababu ya upanuzi wa barabara).
Baada ya Waislamu kuondoka na hadi 1967, Imaret ilikuwa nyumba ya watu waliohamishwa, baada ya hapo ilifungwa na ilikuwa tupu kwa muda mrefu. Baadaye, mgahawa ulifunguliwa hapa, na sehemu kubwa ya tata maarufu ilibadilishwa kuwa maghala. Walakini, mnamo 2001, Imaret alikodishwa rasmi kwa mjasiriamali wa ndani kwa miaka 50, na baada ya ujenzi mkubwa kwa kuta za Imaret hoteli ya kifahari ya nyota tano ilifunguliwa - Hoteli ya Imaret, ambayo leo inachukuliwa kuwa moja ya bora hoteli huko Kavala na huwapa wageni wake vyumba vya kupendeza katika mtindo wa mashariki wa mashariki, mgahawa bora, baa, hammam ya jadi ya Kituruki, mabwawa ya ndani na nje, huduma bora na mengi zaidi.