Maelezo ya kivutio
Cafe ya Havelka ni cafe maarufu ya fasihi huko Vienna. Cafe hiyo ilifunguliwa mnamo 1939 na wenzi wa ndoa Leopold na Josephine Havelka kwenye Mtaa wa Dorotheergasse kwenye tovuti ya Chatman Bar iliyokuwepo hapo awali. Mwanzoni mwa Vita vya Kidunia vya pili, cafe hiyo ililazimishwa kufungwa hadi msimu wa vuli wa 1945. Kuna ugunduzi tena: Josephine anatengeneza kahawa kwenye jiko la kuni, na Leopold mwenyewe huleta kuni kutoka kwa Vienna Woods. Pamoja wanajali ustawi wa wageni - wageni wanaanza kupenda cafe nzuri.
Katika hamsini, cafe ikawa maarufu sana kati ya umma wa ubunifu. Waandishi, wasanii na watendaji walianza kuja kwenye mkahawa mzuri. Miongoni mwa wateja wa kawaida walikuwa watu kama vile Friedensreich Hundertwasser, Oskar Werner, Friedrich Thorberg, Ernst Fuchs, Andre Heller, Helmut Kwaltinger, Heimito von Doderer na watu wengine wengi mashuhuri. Wakati, mnamo 1961, mkahawa mwingine wa kifasihi wa mitindo, Herenhof, ulifungwa huko Vienna mnamo 1961, haiba nyingi za ubunifu zilianza kutumia jioni zao huko Havelka.
Siku kuu ya umaarufu wa mkahawa ilikuja miaka ya sitini na sabini. Wageni kutoka nchi zingine wanaanza kuja kwenye cafe, kwa mfano, Elias Canetti, Arthur Miller na Andy Warhol. Wanasiasa na waandishi wa habari huja kwenye mkahawa kuangalia mitindo ya hivi karibuni. Umati unakuja kuona hadithi za kuishi na kujaribu bahati yao. Leopold anawasalimu wageni na kahawa ya kupendeza, na Josephine anatoa dumplings za kitamu na za kunukia kwa watu mashuhuri.
Josephine Havelka alikufa mnamo Machi 22, 2005 baada ya miaka 66 ya kuendesha kahawa hiyo. Alimpa kichocheo cha dessert yake ya saini, ambayo bado inaweza kuonja hapa, kwa mumewe na mtoto wake. Leopold alikufa mnamo 2011 akiwa na umri wa miaka 100. Hadi kifo chake, alikuja kwenye cafe kila jioni kuwapa keki moto wageni. Baada ya kifo cha Josephine na Leopold, cafe hiyo inaendeshwa na mtoto wao Gunther.
