Maelezo ya kivutio
Cologne inachukuliwa kuwa moja ya vituo vya kitamaduni vilivyoendelea zaidi nchini Ujerumani; wale ambao wanataka kufahamiana na maadili ya kipekee ya kihistoria na kazi za sanaa huwa wanakuja hapa. Idadi kubwa ya watalii na watalii hawaachi kushangazwa na vituko vya kawaida vya jiji, ambayo moja ni Jumba la kumbukumbu la Chokoleti.
Makumbusho haya ya kuvutia yalibuniwa mnamo 1993 na kampuni mashuhuri ya vinyago Imhoff-Stollwerk nchini. Historia ya kampuni hiyo ilianza mnamo 1839, wakati ilianzishwa na Hans Imhoff, na bidhaa zake zikahitajika, na baadaye zikajulikana sana. Jumba la kumbukumbu la Chokoleti ni maarufu sana, linatembelewa kila mwaka na idadi kubwa ya wakaazi na wageni wa jiji, ni moja ya majumba ya kumbukumbu maarufu nchini.
Ili kujitumbukiza katika ulimwengu wa kushangaza wa chokoleti, unahitaji kwenda kwenye Rasi ya Rheinauhafen. Ni hapa, katika eneo la zaidi ya mita za mraba elfu 2, kwamba maonyesho haya ya kupendeza yanawasilishwa. Jengo la jumba la kumbukumbu la chokoleti linafanana na meli kubwa kwa kuonekana kwake. Ufafanuzi huo una vitu vinavyoonyesha kwa undani historia ya utengenezaji wa chokoleti, ambayo huanza kutoka wakati wa Waazteki na kuishia na usasa na teknolojia zake mpya za maendeleo katika eneo hili.
Hapa unaweza kupata mapishi ya zamani ya sahani kadhaa. Jumba la kumbukumbu la chokoleti lina idadi kubwa ya picha; picha hizo za maabara ya kwanza, ambapo ubora wa chokoleti iliyopatikana ilifuatiliwa, inastahili kuzingatiwa. Iliundwa nyuma mnamo 1869.
Jumba la kumbukumbu limegawanywa katika sehemu kadhaa, ambapo unaweza kufahamiana na bidhaa zinazotumiwa kutengeneza chokoleti, angalia mzunguko kamili wa uzalishaji wa chokoleti kwenye kiwanda, tembelea duka la keki na duka la kahawa.
Maelezo yameongezwa:
DaSha 2011-18-10
Jaribu tamu
Ambapo kulikuwa na kizimbani kwa meli za wafanyabiashara huko Cologne ya zamani, iko leo
Makumbusho ya Chokoleti. Jumba la kumbukumbu lilianzishwa mnamo 1993. Ilianzishwa na Hans Imhoff, mkuu wa kampuni ya confectionery ya Imhoff-Stollwerk, ambayo imekuwa ikizalisha chipsi za chokoleti tangu katikati ya karne ya 19. Kujenga
Onyesha maandishi yote Jaribu tamu
Ambapo kulikuwa na kizimbani kwa meli za wafanyabiashara huko Cologne ya zamani, iko leo
Makumbusho ya Chokoleti. Jumba la kumbukumbu lilianzishwa mnamo 1993. Ilianzishwa na Hans Imhoff, mkuu wa kampuni ya confectionery ya Imhoff-Stollwerk, ambayo imekuwa ikizalisha chipsi za chokoleti tangu katikati ya karne ya 19. Jengo la jumba la kumbukumbu lilijengwa kwenye kisiwa, kwa sura inaonekana kama meli iliyotengenezwa kwa glasi na matofali
Jumba la kumbukumbu linachukua sakafu 3 na jumla ya eneo la mita za mraba 4000 linaonyesha historia ya kakao na chokoleti, na ni moja wapo ya vivutio vya utalii vya jiji la Cologne.
Kazi ya jumba la kumbukumbu sio tu kukusanya maonyesho, utunzaji wa muda wao na kazi ya utafiti, lakini pia kuwasilisha maonyesho ya kupendeza na ya kupendeza.
Mnamo 2007, karibu wageni 700,000 katika jiji la Cologne kutoka ulimwenguni kote walitembelea Jumba la kumbukumbu la Chokoleti.
Jengo la jumba la kumbukumbu, ambalo linafanana na meli kubwa iliyotengenezwa kwa glasi na chuma, lilikuwa jengo la kwanza kwenye eneo la bandari ya Cologne "Rainau".
Chemchemi ya chokoleti
Moja ya maajabu ya ulimwengu katika jumba hili la kumbukumbu ni chemchemi ya chokoleti. Haiwezekani kupita, haswa kwa jumba la kumbukumbu, kazi ya sanaa iliyoundwa. Chemchemi ya chokoleti ina kilo 200 za chokoleti ya joto na kioevu.
Kitu hiki cha kuvutia cha chuma cha pua kiliundwa na mhandisi wa makao ya Düsseldorf Gines Guinskens na ilitengenezwa na mbunifu wa jumba la kumbukumbu, Profesa Robert Walter.
Chokoleti ya kioevu yenye joto humiminika kwenye ndege nne na hujaza bakuli la chemchemi. Wafanyikazi wa jumba la kumbukumbu wanazamisha waffles kwenye misa tamu ya moto na uwalete kwa wageni ili waweze kuonja majaribu ya chokoleti safi.
Kiwanda cha chokoleti cha glasi.
Sehemu ya uzalishaji ya jumba la kumbukumbu sio tu ya Chemchemi ya Chokoleti, lakini pia inafanya uwezekano wa kufuatilia kikamilifu mchakato wa kutengeneza chokoleti - kutoka kwa maharagwe ya kuchoma, kuyasaga kwenye kinu, ukichanganya misa ya kakao mbichi na viungo muhimu na kutikisa mbichi. molekuli ya chokoleti kwa mchakato wa kuunganisha - kukanda kwa nguvu kwa joto la juu.
Kiwanda cha Chokoleti cha glasi hutoa karibu kilo 400 za chokoleti kwa siku. Wageni wa jumba la kumbukumbu wanaweza, kwa shukrani kwa mashine, ambazo zina vifaa vya windows, uchunguzi wa mchakato wa kisasa wa utengenezaji wa pipi, slabs au chokoleti iliyoonekana.
Hazina ya Makumbusho
Katika hazina ya jumba la kumbukumbu, wageni wana nafasi ya kufahamiana na utamaduni wa Amerika ya Kati, wawakilishi ambao ni kabila la Olmec, Atzec na Mayan. Kwa karne nyingi, kakao haikuwa tu "kinywaji cha miungu", lakini pia ilitumika kama njia ya malipo - "sarafu" katika maeneo haya ya bara la Amerika Kusini.
Maonyesho ya nadra sana huwawezesha wageni wa makumbusho kutumbukia zamani na kufikiria ni thamani gani ya maharagwe ya kakao kati ya watu hawa na jinsi walivyoandaa "kinywaji chao cha Mungu".
Kaure yenye thamani, pamoja na fedha ya karne ya 17 na 18, inaonyesha kwamba huko Ulaya "kinywaji cha kimungu" - chokoleti moto ilicheza jukumu muhimu katika korti za jamii ya kimwinyi.
Ibada ya chokoleti
Mwanzoni mwa 2007, sehemu mpya ya maonyesho ya jumba la kumbukumbu ilifunguliwa, ambayo ilitolewa kwa bidhaa maarufu zaidi za chokoleti. Maonyesho kuu ya sehemu hii ya makumbusho ni pipi "Golden Hare" na "Lindor" na "Lind", na "Mars", "Ritter Sport", "Mayai ya Kushangaza", "Mozart", "Sarotti", Pipi "Milka", "Nutella" na mengi zaidi. Hapa unaweza kufahamiana sio tu na historia ya kampuni anuwai za chokoleti, lakini pia angalia hii au nadra hiyo, soma hii au hadithi hiyo, au usikie hadithi hii au ile. Wageni wa jumba la kumbukumbu wanaweza kushiriki katika michezo anuwai ya kielimu, maingiliano. Kutembelea sehemu hii ya maonyesho inaweza kuwa uzoefu maalum kwa watu wazima na watoto.
Ficha maandishi
Mapitio
| Mapitio yote 3 Umya Patronymic 11/2/2012 5:27:07 PM
Toa kidogo Itakuwa ya kupendeza kwa watoto na watu wazima. Walakini, kidogo hutolewa na chokoleti - sio kama huko Moscow, ambapo kila mtu anakula kupita kiasi. Huko Cologne kwenye kipande cha waffle. Lakini watoto hupewa nyongeza ikiwa wataulizwa
