Kwenye likizo katika mji mkuu wa Austria, kwa kweli, utakabiliwa na swali: "Wapi kula huko Vienna?" Ikiwa wewe ni shabiki wa vyakula vya Viennese, nenda moja kwa moja kwa "Dunkelbunt", ambapo unaweza kulawa sahani bora kutoka kwa mabwana wa kweli wa ufundi wao (dumplings, schnitzels, kuku ya Viennese, goulash, boychel ni maarufu sana kwa wageni).
Wapi kula bila gharama kubwa huko Vienna?
Unaweza kula kwa bei ghali katika jiji katika migahawa ya vivai (Viennese Horigens) - hapa wanatumikia sahani rahisi za wakulima na chipsi za gourmet, na vile vile divai yao ya hali ya juu (bei za kidemokrasia zinaelezewa na ukweli kwamba vituo hivi vimelenga wenyeji, na sio kwa watalii).
Inafaa kutazama kwa karibu mgahawa wa huduma ya kibinafsi "Rosenberger" - taasisi hiyo huwapa wageni wake saladi anuwai na aina zote za vitafunio kwa bei nzuri.
Lazima hakika utakula katika mkahawa wa kawaida wa Austria "Gasthaus Kopp", ambayo hutumikia sehemu za kupendeza za sahani. Inashauriwa kuagiza sinia ya nyama, supu iliyotengenezwa nyumbani, mbavu za nguruwe na vitunguu na mchuzi (chakula cha mchana kilichowekwa kitagharimu euro 13-15).
Wapi kula ladha huko Vienna?
- Salm Brau: Katika mgahawa huu unaweza kuonja sahani za jadi za Viennese - mbavu za nyama ya nguruwe iliyochomwa, knuckle, Viennese schnitzel. Kwa kuongezea, taasisi hii ina bia yake mwenyewe, kwa hivyo hapa unaweza kuagiza bia, na vile vile divai na vinywaji vingine.
- Plachutta: Kulingana na wakosoaji, Viennese na watalii sawa ndio mkahawa bora zaidi huko Vienna, ambapo unaweza kujaribu anuwai ya sahani ya nyama ya Tafelspitz, na kwa kweli schnitzel ya Viennese.
- Café Central: Kahawa hii ina utaalam katika vyakula vya Wajerumani na Waaustria - wakati wa mchana unaweza kufurahiya chakula cha mchana kitamu na cha kuridhisha baada ya kuona, na jioni unaweza kuhifadhi meza kwa chakula cha jioni kwa sauti ya piano kubwa au orchestra ndogo.
- Mbavu za Vienna: Katika mgahawa huu wa Viennese unaweza kufurahiya mbavu tamu za nyama ya nguruwe kwa saizi anuwai, choma na michuzi.
Ziara za Gastronomic huko Vienna
Kwenye safari ya kupendeza kupitia Vienna, utasukumwa kupita vivutio kuu vya jiji na kisha kupelekwa kwenye Jumba la Schönbrunn. Hapa katika kahawa ya kifalme-mkate wa mkate "Rezidenz" utaonyeshwa onyesho la strudel - mbele yako wataandaa dessert maarufu ya Viennese, ambayo unaweza kuonja baadaye (chai / kahawa itatumiwa na kitoweo).
Ni nini kinachokusubiri kwenye ziara ya chakula ya Vienna? Madarasa ya upishi kutoka kwa mpishi mashuhuri, ziara ya soko la zamani kabisa jijini ikiambatana na mpishi (kununua bidhaa za kuandaa sahani za Viennese), upishi wa upishi katika mikahawa halisi.
Katika jiji la wanamuziki na wanafikra, mbuga na majumba, waltzes na opera, unaweza kupata karibu sana na vyakula vya jadi vya kipekee.
