Unashangaa kula wapi huko Seoul? Mji mkuu wa Korea Kusini hutoa chakula cha mitaani na chakula cha mgahawa. Kuna vituo katika jiji ambalo unaweza kulawa sahani za Kijapani, Kikorea, Kichina, Ulaya na Kirusi.
Wapi kula bila gharama kubwa huko Seoul?
Unaweza kula bila gharama kubwa katika Soko la Namdaemun - hapa unaweza kula vitoweo vya Kikorea, dagaa, mchele, nyama, kabichi. Kutoka kwa sahani za "barabara", inafaa kujaribu takkochhi (vipande vya kuku kwenye fimbo iliyokaangwa kwenye moto), kimbal (mchanganyiko wa mchele, bacon, mchicha na mayai kwenye mwani uliokaushwa wa baharini).
Unaweza kufurahiya keki tamu za hottok kwenye Mtaa wa Insadong - hapa, mbele ya watalii, pipi za mchele na donuts zimeandaliwa. Katika barabara hiyo hiyo, utakutana na mikahawa mingi na mikahawa inayotoa vyakula vya Kikorea na Uropa.
Kwa chakula cha mchana kamili au chakula cha jioni kwa bei nzuri, unaweza kwenda kwenye korti za chakula (unaweza kuzipata katika vituo vyote vya ununuzi na karibu na vivutio vikuu).
Kwa chakula cha mchana cha bajeti, tembelea moja ya mikahawa saba kwenye Heukseok Stn ambayo ina utaalam katika barbeque ya Kikorea. Kwa wastani, chakula cha mchana hapa hugharimu $ 7.5.
Wapi kula ladha huko Seoul?
- Slobbie: Mpishi mkuu na timu yake ya mpishi katika mgahawa huu wa Kikorea huandaa sahani za kitamaduni kutoka kwa viungo vilivyopatikana hapa nchini. Kwa kuongezea sahani kuu, unaweza kuagiza dessert za nyumbani, chai ya jadi na divai ya mchele hapa. Ikumbukwe kwamba shule ya upishi wa mazingira na duka la eco ni wazi kwenye mgahawa (bidhaa za kikaboni zinauzwa hapa).
- Nyumba ya Kikorea: Mkahawa huu wa kupendeza unatumikia vyakula vya Kikorea vya kifalme (isipokuwa hapa, hautapata mahali popote kwenye peninsula). Kwa kuongezea, wakati wa jioni unaweza kutazama onyesho la mavazi ya kitaifa (densi za Kikorea) hapa.
- Vatos Mjini Tacos: Katika mgahawa huu unaweza kuonja kito cha vyakula vya upishi vya Mexico na fusion ya vyakula vya kisasa vya Kikorea. Hapa unapaswa kufurahiya mbavu au nyama ya nguruwe na kimchi ya Kikorea, Visa kadhaa na bia ya Amerika.
- Tosokchon: Katika mgahawa huu wa Kikorea, sahani huandaliwa sio tu kulingana na mchele wa jadi, lakini pia ginseng, karanga za kingko, na kila aina ya mimea. Kwa mfano, hapa unaweza kuagiza supu ya kuku na ginseng (Samguetang).
Ziara za chakula cha Seoul
Kwenye ziara ya chakula ya Seoul, utatembelea mkahawa wa jadi ambapo unaweza kulawa nyama ya kukaanga ya Samgepsal au mbavu za Kalbi. Ili kujua utamaduni wa Kikorea, utapewa kujifunza jinsi ya kupika kimchi - saladi ya kabichi kali.
Gourmets watapenda likizo yao huko Seoul - wataweza kutembea kwa wilaya maalum ambapo wanaweza kuonja sahani kadhaa, kwa mfano, keki za mchele na mchuzi wa pilipili moto au miguu ya nyama ya nguruwe ya chjokpal.
