Jiji hilo lina wakaazi chini ya elfu 400, na maisha yao ya kitamaduni na kijamii hupunguzwa na bendi zenye furaha za wanafunzi na wageni wanaotembelea mji mkuu huu wa kitamaduni wa Italia - hadhi hii ilipewa Bologna mnamo 2000. Miaka michache baadaye, jiji lilipewa kutambuliwa na UNESCO kwa mchango wake katika utamaduni wa ulimwengu na historia ya muziki.
Kijijini kutoka kwa njia kuu ya watalii Roma - Florence - Venice, jiji hili limevutia wapenda utamaduni wa Italia kwa miongo kadhaa. Kutembea karibu na Bologna inasadikisha hii.
Bologna inaitwa jiji la vyuo vikuu, mabango marefu na minara mingi. Shukrani kwa kozi ya serikali ya jiji juu ya uhifadhi na urejesho wa makaburi ya kihistoria ya Bologna, jiji hilo lina kituo cha kihistoria, kinachotambuliwa kama kubwa zaidi nchini Italia.
Katika dawati la Copernicus
Chuo Kikuu cha Bologna ni moja wapo ya taasisi maarufu huko Uropa, kituo cha zamani kabisa cha elimu ambacho bado kinafanya kazi leo, mahali ambapo Dante, Petrarch na Copernicus walisoma. Ilikuwa uwepo wa taasisi nyingi za elimu katika mji huo ambao ulimpa Bologna jina lisilo rasmi - "mwanasayansi". Na kwa sababu ya wingi wa majengo katika rangi ya matofali nyekundu, alipewa jina la utani la pili - "nyekundu". Ndio ambao hufanya uso wa jadi wa jiji la sasa.
Pamoja na barabara za zamani
Ramani ya jiji inakupitisha kwenye barabara nyembamba za zamani za jiji, iliyounganishwa na mabango marefu ya matao ya juu. Bado kuna mifereji mingi hapa, ingawa nyingi zilijazwa katika nyakati za zamani ili kuzuia maambukizo. Lakini kuna mahali ambapo "kipande cha Venice" kimesalia.
Miongoni mwa vivutio vya jiji lao, Wabolognese ni pamoja na jengo refu zaidi ambalo lilionekana nchini Italia. Kubwa la matofali - minara ya Asinelli na Garisenda, wamekuwa aina ya ishara ya jiji. Kwa ujumla, kuna minara zaidi ya dazeni mbili katika jiji, hii ni sehemu ya kumi ya kile kilichojengwa hapo awali.
Bologna hutembea na ladha ya Italia
Wabolognese wanaona chakula kuwa ibada yao. Kwanza kabisa, wanakuambia mahali ambapo unaweza kula. Miongoni mwa aina za vituo vya upishi hapa, kama ilivyo katika Italia yote, inashinda:
- migahawa (huduma ya juu, bei pia);
- trattorias (taasisi ya bei rahisi zaidi, inachukua nafasi ya kati kutoka mgahawa hadi cafe);
- osteria (mfano wa chumba cha kulia bora, lakini na ladha ya Italia);
- cafe (inaweza kuwa mgahawa mdogo, au inaweza kuwa ndogo, kwa meza kadhaa za bistro au mkahawa na espresso).
Kuna pia pizzerias, maduka ya keki, ambayo huitwa malisho hapa, na gelateria, au parlors za mtindo wa Kiitaliano wa barafu.
Jina lisilo rasmi la Bologna ni "mafuta". Ni rahisi kuelewa kwamba sababu ya jina la utani kama hilo ni ukweli kwamba jiji liliwasilisha ulimwengu kwa anuwai ya sahani ladha. Miongoni mwao ni mchuzi maarufu wa bolognese ya nyama, sausages za mortadella, dumplings za mitaa na vitoweo vingine ambavyo vimeenda mbali zaidi ya mji.
Maisha ya raha
Wakati wa jioni, watu wa Bologna hakika watakutana na aperitif, wanakunywa, wanazungumza, wanajumuika. Maisha ya jioni Bologna ni sinema mitaani, wanamuziki walio na vyombo kwenye uwanja wa wazi, watu kwenye meza za trattoria hula, kunywa na kufurahiya maisha.
