Maelezo ya kivutio
Kwenye upande wa kusini wa kisiwa cha Djerba huko Tunisia, kuna mahali pa kawaida sana - kijiji cha Gellala. Jina lake limetafsiriwa kutoka kwa lahaja ya Djerba kama "sufuria" kwa sababu - mahali hapa imekuwa maarufu kwa ufinyanzi wake tangu nyakati za zamani. Hapa ndipo mahali pekee kwenye Djerba ambapo wakaazi wote huwasiliana kwa lugha ya Berber.
Waumbaji wa mitaa wana teknolojia maalum ya kutengeneza ufinyanzi, ambao hapo awali uliwekwa siri - udongo kwa bidhaa za baadaye umelowekwa kwenye maji ya chumvi na kuwekwa hapo kwa muda fulani, au kuchanganywa tu na maji ya bahari. Baada ya kuchanganya, udongo hukauka kwa siku kadhaa. Bidhaa iliyokamilishwa inatumwa kukauka kwa mwezi mmoja na nusu hadi miezi miwili. Na mwishowe, sahani zilizokaushwa hutolewa kwenye oveni zilizozikwa nusu ardhini kwa siku nne. Kwa kuongezea, sasa, kama karne nyingi zilizopita, mchanga mweupe unachimbwa kwa kina cha mita 80.
Kuna warsha zaidi ya 450 za ufinyanzi katika kijiji cha Gellala! Kwa hivyo, haishangazi kwamba kijiji hiki kimekuwa muuzaji mkuu wa ufinyanzi na vifaa vingine vya udongo kote Tunisia kwa karne nyingi. Kwa sababu ya ubora wake wa hali ya juu, hadi mwisho wa karne ya 19, beys zilikubali bidhaa za kijiji hiki badala ya sehemu kubwa ya ushuru. Aina maarufu na maarufu ambayo ilifanya mafundi wa mkoa huu kuwa maarufu ni amphora. Mbali na chombo hiki cha jadi katika kijiji cha Gellala, wafinyanzi hutengeneza vikombe, mitungi kubwa, bakuli, vyombo, vyombo vidogo vya kuhifadhia manukato, uvumba, siki na mafuta.
Kuna eneo la jumba la kumbukumbu la ethnographic kwenye eneo la kijiji, ambalo hakika litapendeza kila mtu kutembelea. Hapa unaweza kujifunza juu ya maisha ya watu wa eneo hilo - Dzherbins. Maonyesho hayo yana keramik, mifano ya mavazi ya jadi na vito vya mapambo.
