Chakula katika Visiwa vya Canary vinajulikana na ukweli kwamba unaweza kufahamiana na vyakula halisi vya Canarian kwa kwenda kwenye vituo ambavyo majina yao yana neno "tipico".
Chakula katika Visiwa vya Canary
Chakula cha wenyeji wa Visiwa vya Canary kina samaki, nyama, dagaa, mboga, matunda. Vyakula vya ndani vinaathiriwa na mila ya upishi ya Uhispania, ndiyo sababu kuku na dagaa paella na tortilla ya viazi ni maarufu hapa. Lakini vyakula vya Canarian vina uvumbuzi wake mwenyewe, kwa mfano, hapa unaweza kulawa samaki wa kuchemsha (sardinas), samaki waliokaushwa na viazi vitamu na vitunguu (sakonho), tuna wa kuchoma, squid na nyama ya pweza.
Katika Canaries, unapaswa kujaribu supu ya cream na mlozi; kamba kubwa ya mfalme iliyokaanga kwenye vitunguu (kamasi); nyama ya nguruwe au nyama ya nguruwe (carne de fiesta); ragout kulingana na apples, nyama ya ng'ombe, pears na mahindi (buchero); moray eel, kukaanga hadi crisp; mchuzi baridi "moyo" (inakwenda vizuri na sahani za nyama na samaki, pamoja na viazi, kuchemshwa au kuoka katika ngozi zao).
Na wale walio na jino tamu hakika watapenda kila aina ya matunda ya kigeni; asali ya mitende; cream ya yai ya yai na mdalasini na mlozi (bienmeabe); pudding ya flan iliyotengenezwa na sukari na mayai.
Wapi kula katika Visiwa vya Canary? Kwenye huduma yako:
- migahawa ya vyakula vya Uropa;
- vituo vya chakula haraka (McDonalds, KFC, Pizza Hut);
- baa za tapas, ambapo, pamoja na kila aina ya vinywaji, unaweza kuagiza vitafunio vyepesi - tapas (kama sheria, zinajumuisha saladi anuwai, mizeituni, mizeituni, ham, soseji za kuvuta sigara, jibini).
Wakati wa kula katika cafe katika Visiwa vya Canary, ni faida zaidi kuagiza chakula kilichowekwa ("menyu ya siku") - utapewa kozi kuu 2, dessert na kinywaji laini kwa bei ya kuvutia sana.
Kufikia likizo katika Visiwa vya Canary, ikiwezekana, nenda kwenye kisiwa cha Lanzarote kutembelea mgahawa wa kipekee "El Diablo" - hapa volkano halisi inayotumika kupika, iliyoundwa kwa njia ya barbeque kubwa, ikitoa joto la volkano kutoka matumbo ya dunia.
Vinywaji katika Visiwa vya Canary
Vinywaji maarufu katika Visiwa vya Canary ni maziwa ya maziwa, juisi za matunda, kahawa, divai, sangria, ramu ya asali, bia, liqueur ya ndizi.
Ziara ya Gastronomic kwa Visiwa vya Canary
Kwenye ziara ya kula chakula kwa kisiwa cha Tenerife, unaweza kuingia kwenye ulimwengu wa gastronomiki wa Visiwa vya Canary: hapa utatambulishwa kwa teknolojia ya uzalishaji wa jibini (utatembelea kiwanda cha jibini), onja bidhaa mpya za kikaboni, matunda na mboga, na pia onja divai kwa kutembelea duka la mvinyo la Canarian.
Kwa kuongeza, unaweza kujifunza jinsi ya kupika sahani za Canarian na Uhispania chini ya mwongozo wa mpishi.
Visiwa vya Canary ni maarufu sio tu kwa hali yao ya hewa kali, mabonde ya kijani kibichi, fukwe za kupendeza na maporomoko ya kupendeza, lakini pia kwa sahani ladha, asili na iliyosafishwa.
