Katika nchi ambayo kuna nyani wengi wa mwituni na kila mtu anatembea kwa suruali nyeupe, kuna mila nyingi za kupendeza ambazo miongozo ya wenyeji huwaambia watalii kwa hiari. Mmoja wao ni kikombe kisicho na mwisho cha kahawa kali asubuhi na wakati wowote wakati wa mapumziko ya siku. Vinywaji vyote vya Brazil ni kisingizio cha kukaa na kuzungumza na marafiki. Lakini kahawa ni ibada, mila, desturi na mawazo.
Pombe ya Brazil
Vinywaji vya pombe katika nchi ya mbali ya Amerika Kusini haziheshimiwa tu na kukaribishwa, lakini pia huhudumiwa kwa furaha na wageni. Bei ya pombe inaonekana kidemokrasia kabisa, na lita moja ya kinywaji cha kitaifa cha Brazil, cachasa, hugharimu karibu dola tatu za Amerika kwenye duka (data mwanzoni mwa 2014).
Pombe ni marufuku kuingizwa nchini Brazil, pia huzalishwa ndani yake, na kuna kizuizi cha kuagiza. Katika nchi ya fukwe za kifahari, inaruhusiwa kuchukua na wewe sio zaidi ya vitengo 24 vya pombe, jumla ya ambayo haipaswi kuzidi lita mbili. Hakuna vizuizi vya kuuza nje na yote inategemea uwezo wa msafiri na sanduku lake.
Kinywaji cha kitaifa cha Brazil
Kinywaji kuu cha kitaifa na ishara ya maniana ya milele nchini ni vodka ya miwa ya kasha. Inapatikana kwa kutuliza juisi iliyochachuka, na ubora wa cachaza hutofautiana kulingana na kiwango cha kukomaa na utakaso. Bidhaa kuu za biashara ambazo Kashasa inauzwa:
- Germana
- Pitu
- Tatuzinho
- Paduana
- Ypioca
Kinywaji kikuu cha kitaifa cha Brazil husafirishwa kwa nchi nyingi za ulimwengu, lakini cacha, zilizoandaliwa katika hacienda, na sio kwenye viwanda, zinaweza kuonja tu nyumbani. Miongoni mwa wapenzi wa kweli wa ladha ya kitaifa, inathaminiwa zaidi, na kunereka kwake hufanywa katika vyombo vya shaba safi.
Vinywaji vya pombe vya Brazil
Mbali na cachasa, Wabrazil wanaheshimu kinywaji cha pombe, siri ambazo huhifadhiwa kwa uangalifu na Wahindi wa hapa. Wanawatendea wageni na aua-hua yao, ambao wameamua kuchukua dawa ya uchawi halisi. Aua-huasca inatia nguvu na hutoa nguvu, na shaman wa India hutibu magonjwa kadhaa kwa msaada wake - kutoka unyogovu hadi … ulevi!
Bia inachukua nafasi ya heshima kwenye menyu ya Wabrazil. Chapa maarufu ya Shopi imetengenezwa na wazao wa wale ambao walihamia nchi ya nyani wa mwitu kutoka Ujerumani, na kwa hivyo hakuna shaka juu ya ubora wa kinywaji hicho chenye povu. Mashamba ya mizabibu ya Brazil hufurahisha mashabiki wa divai na aina nzuri nyeupe "Chardonnay" na aina nyekundu, na Wazungu wanashangaa kupata shampeni nzuri inayotengenezwa katika bara la mbali na walowezi wa Ufaransa.
