Bulgaria daima imekuwa ikionekana kwa mkazi wa Urusi sio nje kabisa ya nchi: lugha hiyo inaeleweka na inafanana, bei ni za bei rahisi, tikiti za ndege hazihitajiki, kwani unaweza pia kufika huko kwa gari moshi. Lakini kwa wauzaji wa chakula na wapenzi wa kutumia wakati katika mikusanyiko ya urafiki, nchi hiyo inaonekana kama paradiso halisi, na vyakula na vinywaji vya Kibulgaria hukuruhusu kutumia likizo iliyosubiriwa kwa muda mrefu bila uharibifu mkubwa wa bajeti ya familia.
Pombe huko Bulgaria
Hairuhusiwi kuagiza zaidi ya lita moja ya roho na lita mbili za divai nchini, ikiwa mtalii haingii kutoka eneo la nchi zingine za EU. Haupaswi kujaribu kupitisha kanuni za forodha, kwa sababu pombe huko Bulgaria ni ya bei rahisi kabisa na inachukua mahali pazuri katika kiwango cha ulimwengu kulingana na ubora. Katika duka kubwa lolote unaweza kununua chapa bora ya ndani kwa hadi levs 20 kwa kila chupa (katikati ya 2014) au divai sio zaidi ya lev 10. Wakati huo huo, ubora wa bidhaa ni bora kabisa. Whisky ya Scotch pia inaheshimiwa nchini, ambayo ni ya bei rahisi zaidi kuliko Urusi.
Kinywaji cha kitaifa cha Bulgaria
Bulgaria ni maarufu sio tu kwa hoteli zake, ambapo dhahabu ya mchanga inashindana katika mwangaza na usafi na bahari ya zumaridi. Katika mikahawa ya ndani na mikahawa, unaweza na unapaswa kuonja vinywaji bora ili kumbukumbu za likizo yako zihusishwe na harufu nzuri na bouquet nzuri:
- Vidonge vyeupe. Bora hupikwa katika Sungurlar na Karlovo.
- Mvinyo mweupe. Kwa kweli inafaa kuonja Kadarka na Galatea.
- Brandy. "Slynchev bryag" ni kwa wale ambao wanakabiliwa na nostalgia ya zamani.
Miongoni mwa utukufu huu wote, mtu anaweza kuchagua bidhaa ambayo ni kamili kama ukumbusho wa wenzako na marafiki. Kinywaji cha kitaifa cha Bulgaria ni rakia, chapa inayotengenezwa kwa matunda. Inaitwa sifa ya jimbo la Balkan, na malighafi ya utayarishaji wake ni squash, dogwood mwitu, pears au maapulo. Kwa ladha maalum na harufu, asali na anise huongezwa kwa brandy, imeingizwa na sindano za juniper na mashimo ya cherry. Aina maalum ya kinywaji cha kitaifa huko Bulgaria ni rakia ya zabibu iliyotengenezwa kutoka kwa zabibu.
Vinywaji vya pombe huko Bulgaria
Bulgaria ni nchi ambayo ni kawaida kunywa divai nyepesi, na kwa hivyo hupewa chakula chochote na hutumiwa tu kumaliza kiu cha mtu. Hadi hivi karibuni, ilizingatiwa kuwa kawaida kwa Kibulgaria wastani kutumia lita moja na nusu ya divai kila siku. Watu ambao walipotoka kwenye sheria ya jumla walionekana kuwa wa kushangaza kwa majirani zao. Leo watu huangalia kidogo na kidogo maoni ya watu wengine, lakini glasi ya divai kavu kavu inayotolewa kwa mgeni ni ishara muhimu ya ukarimu na roho ya ukarimu ya Kibulgaria wa kisasa.
