Chakula huko Bulgaria ni cha hali ya juu, cha kuridhisha na cha bei rahisi. Shukrani kwa bei ya wastani ya chakula nchini Bulgaria, kila mtalii ataweza kula kitamu na anuwai nchini, hata na chaguo la likizo ya kiuchumi.
Chakula huko Bulgaria
Sahani zinazopendwa na Wabulgaria ni:
- saladi (mara nyingi hunyunyizwa na jibini juu): wenyeji wa Bulgaria wana mapenzi maalum kwa saladi ya Shopska, ambayo inategemea nyanya safi, matango, pilipili na feta jibini;
- casseroles (siren ya mtindo wa duka, burek chushka);
- supu (kuku, nyanya);
- samaki na sahani za nyama.
Kufikia Bulgaria, lazima ujaribu supu ya jadi baridi "Tarator" (viungo kuu ni maziwa ya sour, matango, walnuts, vitunguu, bizari), sahani za pili zinazoitwa "Musaka" (viazi zilizooka na kondoo na jibini), "Sarmi "(Kabichi za kabichi za Kibulgaria)," Drob Sarma "(ini iliyokatwa iliyookwa na mayai na mchele) …
Unaweza kula huko Bulgaria kwa kutembelea mikahawa ya hapa - hapa unaweza kuagiza chakula cha mchana ngumu, na pia kufurahiya sahani kuu za vyakula vya Kibulgaria.
Ikiwa unaamua kutembelea mkahawa, ni bora kusimama kwenye mehane (mgahawa wa jadi wa Kibulgaria) - upana wa sahani za kitaifa umewasilishwa hapa.
Ikiwa kuna bajeti ndogo, unaweza kula kwenye baa za kienyeji za bei rahisi, ambapo unaweza kuonja chakula kitamu na kizuri.
Muhimu: kwa kuwa sehemu za sahani huko Bulgaria zinavutia sana, haipaswi kuagiza mara moja sahani zote unazotaka kujaribu.
Ikiwa gharama ni muhimu kwako, basi unapaswa kuzingatia kwamba utalazimika kulipa bei ya juu ya chakula katika hoteli maarufu za Kibulgaria.
Vinywaji huko Bulgaria
Vinywaji vya jadi huko Bulgaria ni ayran, boza na divai ya Kibulgaria.
Baada ya kuwasili Bulgaria, unapaswa kujaribu divai maarufu kama Kibulgaria kama Muscat na Kadarka, na vile vile bia za hapa - "Ariana", "Kamenitsa", "Zagorka".
Ikiwa wewe ni mpenzi wa vileo vikali, basi utapenda rakia - liqueur kwa utayarishaji wa ambayo zabibu, apricots au squash hutumiwa (nguvu ya kinywaji ni hadi 40%).
Ziara ya Gastronomic kwenda Bulgaria
Ili kupata raha ya vyakula vya Kibulgaria, unapaswa kukodisha gari na kuzunguka katika miji na vijiji vilivyo karibu - kadiri zinavyopatikana, chakula cha kupendeza zaidi unaweza kulawa (vyakula vya Uropa vina ushawishi mkubwa kwa chakula cha ndani katika miji mikubwa). Wakati wa kutembelea vijiji kama hivyo, inafaa kujaribu kitoweo cha kondoo na gyuvech yenye juisi (nyama choma, viazi na kunde).
Njia nyingine ya kujua vyakula vya Kibulgaria ni kutembelea Sherehe za Chakula - unaweza kushiriki katika sherehe za rangi na kuonja sahani za kienyeji.
Baada ya kutembelea Bulgaria, utagundua kuwa hii ni nchi ya chakula kitamu na cha kushangaza.
