Mji mkuu wa Belarusi ulikuwa na unabaki kuwa mji mdogo, haswa ikilinganishwa na majirani zake - Moscow, Kiev au Warsaw. Ni utulivu sana, mzuri na mkarimu hapa. Migahawa bora huko Minsk, kama taasisi zingine za kitamaduni, imejikita katika sehemu ya kihistoria ya jiji, vitongoji vya Troitsky na Rakovsky. Mara tu hizi zilikuwa nje kidogo, leo zinahifadhi roho na ladha ya mji wa zamani wa mkoa.
Vyakula vya jadi vya Belarusi vinajulikana na unyenyekevu wa utayarishaji na shibe. Sahani maarufu zaidi ni pancakes - pancake za viazi zilizokunwa. Tangu siku kuu ya Grand Duchy ya Lithuania, mapishi ya utayarishaji wa midomo ya kubeba kwenye mchuzi wa cranberry yamehifadhiwa. Katika mikahawa ya leo, kwa kweli, sahani hii haiwezekani kupatikana, lakini mapishi mengi ya asili kutoka kwa wapishi wa ndani na wa kigeni bila shaka watafurahi nafsi ya gourmet yoyote.
Mgahawa wa Mwaka
Huu ndio jina ambalo moja ya mikahawa ya Minsk iliyo na jina la ajabu Labrador ilipokea hivi karibuni. Wafanyikazi wa mgahawa huweka mawazo yao kama mahali pazuri na tulivu ambapo hakuna ubishi na wanamuziki wanaowakasirisha.
Hapa unaweza kula chakula cha jioni na marafiki, kuandaa chakula cha mchana cha biashara kwa washirika wapenzi au kula chakula cha jioni cha kimapenzi na mwenzi wako mpendwa. Inafurahisha haswa kuwa kuna gazebos nzuri, kila moja ikiwa na barbeque na mahali pa moto. Kwa wale ambao wenyewe ni mtaalam bora wa upishi, kuna fursa ya kupata marafiki wao tena na sahani nzuri iliyoandaliwa na mikono yao wenyewe.
Kwenye Olimpiki ya upishi
Taasisi nyingine ya Minsk imeshinda urefu wa upishi zaidi ya mara moja na ikawa mshindi katika mashindano anuwai. Mkahawa huo wenye jina zuri "Chemchemi za Kuimba", licha ya ukweli kwamba iko katikati ya mji mkuu wa Belarusi, inashangaza na vyakula vyake bora vya Italia.
Hasa ya kupendeza kwa wafanyikazi wa taasisi hii zilikuwa alama za kiwango cha juu cha sahani zilizotolewa na Andrey Makarevich, mwenyeji wa zamani wa programu ya Smak, ambaye mwenyewe ni mpishi mzuri.
Kiburi cha Belarusi
Mgahawa na jina la kushangaza "Tavern kwenye Parkovaya" itakaribisha wapenzi wote wa vyakula vya asili vya Belarusi. Kwa jadi, wageni hukaribishwa hapa na mfanyabiashara Nikanor na mfanyabiashara Tausi, ambao hutibiwa lishe na wanachekesha hadi watashuka. Ni hapa kwamba zifuatazo ziko tayari:
- kuandaa moja ya mila ya Slavic;
- tumikia sahani za saini na programu ya onyesho;
- kuwa na picnic nje.
Minsk inapendeza, inashangaza na inafurahisha, na sio tu usafi wa barabara na faraja ya mbuga na viwanja, lakini pia vyakula. Kwa kuongezea, katika mji mkuu unaweza kupata sahani za kitamaduni na mapishi maarufu ulimwenguni, na nyota za upishi huja kufanya kazi katika mikahawa ya jiji.
