Kwenda likizo kwa nchi yoyote katika Balkan, unaweza kuwa na hakika kuwa hautasikia njaa. Na Montenegro kwa maana hii sio ubaguzi. Vyakula vyake vilizaliwa kutoka kwa ndoa dhabiti ya mila ya Mediterranean na mila ya Balkan. Anahusishwa na ladha ya Kihungari, ukarimu wa Kituruki, wema wa Uigiriki na ufundi wa Italia, na kwa hivyo sehemu ni kubwa, harufu ni nzuri, na raha ya chakula katika mikahawa huko Montenegro inalinganishwa tu na tarehe na mtu mzuri.
Kutembea kupitia menyu
Vyakula vya Montenegro vimeandaa kazi nzuri nyingi kwa wageni wa nchi. Maagizo mawili ya upishi yanaonekana wazi hapa: bahari na bara. Ya kwanza inategemea utumiaji wa dagaa nyingi, na ya pili inategemea nyama, maziwa na jibini, ubora wa ikolojia ambao hauwezi kusifiwa nchini.
Bila kujali eneo, kila mgahawa huko Montenegro huwapa wageni wake utaalam wa hapa, bila ambayo safari ya gastronomiki kote nchini haiwezi kuchukua nafasi. Prosciutto kavu na sausages za chevapchichi, kaymak iliyotengenezwa kutoka kwa maziwa ya kondoo asili na pleskavitsa cutlet - majina haya yote ya ajabu huficha chakula chenye moyo na kigumu, baada ya kujaribu wasafiri ambao huenda kusonga milima kwa maana halisi na ya mfano.
Konoba au baa?
Migahawa huko Montenegro inaweza kugawanywa katika vikundi kadhaa, ambayo kila moja inachukua sera fulani ya bei na kiwango cha huduma:
- Konoba imepambwa kwa mtindo wa kitaifa wa jadi. Hizi ni baa zilizo na vyakula halisi, menyu ambayo inatoa sahani kuu zote za Montenegro. Baadhi ya mikahawa ya gharama kubwa pia huitwa konobami ili watalii waweze kusubiri kwa matumaini ya kujaribu chakula cha hapa. Tofauti katika muswada inaweza kuwa hadi mara tano, na ubora wa chakula unaweza kuwa sawa kabisa.
- Katika baa, kawaida huzungumza baada ya kazi na wikendi, hunywa sana na hata hucheza. Chakula hapa ni vitafunio.
- Kiamsha kinywa kinaweza kufurahiya kwenye kafan, ambayo hutumikia kahawa, sahani za maziwa, nafaka, puddings, casseroles na keki.
Uchunguzi muhimu
Muswada wa wastani katika mikahawa huko Montenegro unaweza kuwa hadi euro 20 na divai kwa kila mtu, ikiwa utaangalia taasisi ya kawaida, iliyojaa katika miji ya Balkan. Kufanana kuu kwa mikahawa yote ni chakula bora na kizuri na mazingira ya kushangaza. Na uchunguzi mmoja muhimu zaidi! Montenegro wanaabudu watoto na wenzi wowote walio na mtoto watazungukwa na utunzaji maalum na upendo.
