Mji mkuu mzuri na wa zamani wa Tajikistan, uliojazwa na ladha ya kushangaza ya Asia, wakati huo huo ni kituo cha uchumi na kihistoria cha nchi. Hapo zamani za kale kulikuwa na bazaar ndogo mahali hapa, lakini sasa kuna jiji kubwa la kisasa. Historia na utamaduni wake wote unaweza kuonekana kwenye makumbusho, na mikahawa bora huko Dushanbe itatumikia sahani za kitaifa ladha.
Vyakula vya kitaifa
Sahani kuu za Tajiks ni, kwa kweli, pilaf, shish kebab na safu za kabichi. Wanapenda uji wa kienyeji na wa nyama, badala ya mkate, mkate wa gorofa wa jadi. Kinywaji kuu ni chai. Imelewa sana na kwa njia isiyo ya kawaida - na siagi, maziwa na chumvi. Tajiks hula dawati kabla ya chakula cha mchana na baada ya. Migahawa mazuri ya ndani: Kabob House; "Shesh-Besh"; Mkahawa wa Rudaki.
Vile vinavyoitwa chai, haswa jumba la chai la Rohat, ni maarufu sana kwa wakaazi wa hapa na wageni wa jiji. Hapa ni mahali na sifa nzuri, ladha ya kitaifa na vyakula bora. Wageni wameketi kwenye vitanda vya kitanda vya mashariki, pia kuna hooka na fursa ya kula katika hewa ya wazi. Muziki wa moja kwa moja unafurahisha wageni.
Vyakula vya Kiarabu
Kwa wapenzi wa sahani za Arabia na kila kitu cha mashariki kwa ujumla, kuna vituo kadhaa huko Dushanbe na vyakula na hali kama hiyo. Wanapendekeza kutembelea mkahawa wa Al Sham, ambao una kila kitu kujisikia kama sheikh halisi. Wageni hutolewa sio tu na vyakula vya Kiarabu, bali pia na vibanda tofauti, densi ya tumbo kwa muziki wa Kiarabu na huduma nzuri.
Lakini mgahawa uliofunguliwa hivi karibuni "Sharm el-Sheikh" unashangaza na mambo yake ya ndani - mada ya taasisi hiyo Misri ya Kale. Vyakula hapa ipasavyo ni Kiarabu, na meza zote kwenye ukumbi zimefungwa na mapazia. Hii imefanywa kuwafanya wageni wahisi raha na kimapenzi.
Chakula cha haraka
Unaweza kuangalia hapa ikiwa tu kuelewa ni kwa nini, kwa mfano, chakula cha haraka "NYFC" ni maarufu sana kwa wenyeji. Ni ya bei rahisi hapa, menyu inaongozwa na saladi na sahani za kuku. Kuna wi-fi ya bure.
Chakula cha haraka "Kuku ya Nchi" inazingatia maisha ya afya, kama wanasema. Uanzishwaji huu umewekwa kama njia mbadala ya chakula cha haraka kisicho na afya - nyama ya lishe, siagi isiyo na cholesterol na viungo vya asili. Thamani ya kuangalia nje.
Katika Dushanbe, kwa kweli, kuna mikahawa kwa kila ladha. Gourmet anayefunga sana atapata mahali anapenda katika jiji hili na hakika ataridhika.
