Chakula huko Misri ni tofauti kwa kuwa chakula cha hapa ni kali sana, kwani imeandaliwa kwa kutumia manukato mengi na michuzi.
Chakula huko Misri
Wamisri hula sahani za nyama na samaki (nyama ya mbuzi, kondoo, kuku, samaki), bidhaa za maziwa (jibini, kefir, mtindi), matunda na mboga (matango, nyanya, viazi, ndizi, pichi, machungwa, zabibu).
Chakula cha Wamisri kimejaa mikunde: wanapenda kupika sahani kutoka kwa mbaazi, dengu, maharagwe (kwa mfano, "ful").
Unapokuja Misri, utagundua kuwa vyakula vya kienyeji ni tofauti sana: kwa mfano, huko Alexandria unaweza kuonja vyakula vya Alexandria, ambavyo vinafanana kabisa na Mediterania, na Kaskazini mwa Misri, vyakula vya Nubia, ambayo ni ya manukato zaidi na ya viungo..
Katika Misri, unapaswa kujaribu kushar (mchanganyiko mzuri wa tambi, mchele, karanga na dengu na mchuzi wa viungo), babaganu (tambi ya biringanya), kebabs, kyufta (vipande vya nyama na viungo).
Wapi kula huko Misri?
Kwenye huduma yako:
- Migahawa ya mtindo wa Magharibi, ambapo unaweza kuonja sahani za vyakula anuwai vya ulimwengu, pamoja na Kifaransa, ambayo imehifadhiwa kidogo na ladha ya hapa (orodha ya mikahawa kama hiyo ni tofauti sana);
- migahawa ya kitaifa (orodha yao ni mdogo sana);
- Migahawa ya Mashariki ya Kati ambapo unaweza kula sio tu kitaifa lakini pia sahani, kwa mfano, vyakula vya Lebanoni;
- vituo vya upishi ambapo unaweza kununua chakula haraka.
Kwenda likizo kwenda Misri, unapaswa kuzingatia kwamba chakula huko Cairo kitakugharimu zaidi ya, kwa mfano, huko Alexandria.
Vinywaji huko Misri
Vinywaji maarufu vya Wamisri ni kahawa, chai (Kihindi, mnanaa, hibiscus), juisi za matunda, bia, divai (nyekundu, nyeupe, nyekundu, kung'aa).
Misri inazalisha roho zake zenye ubora mzuri, lakini haupaswi kununua whisky au gin, kwa mfano, na majina ambayo yametengenezwa kama ya asili (hii inaweza kuwa hatari kwa afya). Ili kununua ubora wa hali ya juu na vinywaji bora, ni bora kuifanya katika maduka yenye leseni.
Ziara ya Gastronomic kwenda Misri
Kwenda kwenye ziara ya gastronomiki kwenda Misri, huwezi kulawa tu sahani za kienyeji, lakini pia tembelea Tamasha la Upishi, wakati ambao unaweza kutazama mashindano yanayofanyika kati ya wapishi bora kwenye sayari.
Kwa kuwa vyakula vya kitaifa vya Misri ni tofauti sana na maoni ya Uropa juu ya chakula chenye afya na kitamu, basi hakika utapata uzoefu mpya wa ladha kutoka likizo huko Misri.
