Chakula nchini Canada kinajulikana na ukweli kwamba gharama ya chakula katika majimbo na miji ni tofauti (chakula huko Toronto na Vancouver kitakugharimu zaidi).
Chakula nchini Canada
Chakula cha Wakanada kina mikunde, bidhaa za nyama (nyama ya nyama choma, nyama ya nyama, nyama), vitafunio (nyama ya nguruwe iliyochemshwa, jibini, dagaa, samaki wa kuvuta sigara), supu safi za mboga (malenge, kolifulawa).
Wakanada wanapenda sana nyama (nyama ya nguruwe, nyama ya ng'ombe, sungura, mawindo) - hukaanga, huchemsha, kuoka, kutengeneza piti kutoka kwake, na pia kuiongeza kwa mikate na mikate kama kujaza.
Huko Canada, jaribu langet (kipande cha nyama ya nyama, iliyopigwa kidogo na kukaanga); shawarma kwa njia ya Canada (donair); dumplings zilizojaa uyoga, viazi, nyama au kabichi (pierogi); Fries ya Kifaransa na jibini la kottage (poutine) lililomwagikwa na mchuzi; sungura iliyokatwa na mboga; "Brlette brlette" (shashlik iliyotengenezwa na minofu ya nyama, bacon, vitunguu na uyoga).
Upekee wa vyakula vya Canada uko katika ukweli kwamba, kulingana na eneo la ziara, unaweza kufurahiya vitoweo anuwai: huko Manitoba - samaki wenye macho ya dhahabu, katika Briteni - sahani za lax, huko Alberta - sahani za nyama, huko Nova Scotia - lobster., huko Quebec - mikate ya Kifaransa na pipi zingine.
Wapi kula huko Canada? Kwenye huduma yako:
- mikahawa na mikahawa ya vyakula vya ndani na vya kimataifa;
- bistros na mikahawa.
Vinywaji nchini Canada
Vinywaji maarufu kwa Wakanada ni siki ya maple, bia, divai, vodka, whisky.
Ikiwa wewe ni mpenzi wa roho, basi katika majimbo mengi ya Canada unaweza kupata tu katika duka maalum za pombe. Lakini ni rahisi sana kununua vinywaji vile kwenye baa, mikahawa, hoteli (mikahawa mingine hukuruhusu kuleta vinywaji vya pombe na wewe kwa ada ya jina).
Wapenzi wa bia wanaotembelea majimbo anuwai wataweza kuonja aina maarufu za kinywaji hiki cha povu katika kila moja yao: huko Quebec - "Saint Ambroise", huko Briteni Columbia - "Maskhead", huko Nova Scotia - "Alexander Cates".
Ziara ya chakula kwenda Canada
Baada ya kuanza safari ya upishi ya Canada, utasaliwa katika hoteli ya zamani katika jiji la Alton. Kwenye ziara hii unaweza kuchukua sampuli ya divai na sahani anuwai zilizoandaliwa na mapishi ya kawaida. Kwa kuongeza, mpishi mwenye ujuzi Roberto Fraccioni atakufundisha masomo 2 ya kupikia.
Ikiwa lengo lako ni kujifunza ugumu wa sanaa za upishi za Canada, unaweza kusoma na Chef Philip Tarlo katika Chuo cha Collingwood.
Ikiwa huna uzoefu mwingi wa kupika na unataka kuboresha ujuzi wako wa upishi, katika chuo hiki unaweza kujiandikisha katika kozi ya Kupikia 101 - hapa utajifunza mbinu za kimsingi za upishi na tofauti zao.
Likizo nchini Canada sio fukwe tu, vilabu vya usiku, safari za kutazama, lakini pia ni safari ya kuvutia ya gastronomiki.
