Chakula nchini Ureno kinajulikana na ukweli kwamba vyakula vya kienyeji, ingawa ni rahisi, ni kitamu sana.
Kwa kuwa vyakula vya Ureno vinategemea kupika samaki, utaweza kuonja anuwai ya sahani za samaki (makrill, cod, sardini, trout, sangara) iliyoandaliwa kwa kila aina ya njia (kuna zaidi ya njia 300).
Chakula nchini Ureno
Chakula cha Ureno kina supu, samaki, dagaa (kamba, kamba, samaki wa samaki, kamba, kaa), mboga.
Katika Ureno, lazima ujaribu supu iliyotengenezwa na soseji zenye viungo, viazi na kabichi (caldo verdo); supu ya clam ambayo divai huongezwa (sopa de mariscos); cod kavu (bacalhau); sahani kulingana na aina anuwai ya samaki na samaki wa samaki na kuongeza nyanya, viazi na vitunguu (caldeirada); kuku iliyoangaziwa kwa Kireno (kuku ni marini kabla ya pilipili na vitunguu); chestnuts iliyokaanga; karoti na mikate ya machungwa.
Wapi kula katika Ureno? Kwenye huduma yako:
- mikahawa, mikahawa na mikahawa ambapo unaweza kuagiza vyakula vya ndani na vya kimataifa;
- migahawa ya chakula cha haraka (McDonalds);
- cafe ambapo unaweza kuagiza chakula (hii ni kweli haswa kwa wale ambao wanathamini chaguzi za chakula za kiuchumi).
Vinywaji huko Ureno
Vinywaji maarufu vya Ureno ni juisi, soda za matunda, kahawa, divai nyeupe na nyekundu, bandari, na konjak.
Kwa kuwa bandari anuwai hutengenezwa nchini, inafaa kujaribu Tawny, Vintage, Ruby, Vate-Bottled Vintage.
Katika baa na mikahawa, pamoja na divai ya chupa, unaweza kuagiza divai iliyotengenezwa nyumbani, ambayo kawaida huuzwa kwenye bomba na kutumiwa kwa decanters (divai iliyotengenezwa nyumbani itakulipa chini ya divai ya chupa).
Wapenzi wa divai nyekundu wanapaswa kujaribu Dao, nyeupe - Colares na Bucelas, na rosé inayong'aa - Mateus Rose.
Ziara ya chakula kwenda Ureno
Kwenda kwa safari ya kitamaduni kwenda Ureno, utatembelea mikahawa ya ndani na tavern za familia, ambapo unaweza kuonja vyakula vya kienyeji, na vile vile mashamba ya mahali hapo, ambapo unaweza kuona kibinafsi jinsi vyakula vitamu vimeundwa.
Ikiwa utasafiri kwenda mkoa wa Alentejo kwenye ziara ya chakula, utaweza kuchukua jibini la kipekee, divai na mafuta ya mzeituni ya kushangaza, yote yaliyozalishwa katika mkoa huo.
Ikiwa ziara yako ya chakula itaanza Lisbon, utafurahiya ziara ya jiji na chakula cha jioni cha kuonja chakula kinachotumiwa na vyakula maarufu vya Kireno na vin. Siku inayofuata, utaalikwa kwenda kwenye soko la chakula la ndani na mpishi, ambaye atakupa darasa la bwana na kuonja sahani zilizoandaliwa.
Kwenye likizo nchini Ureno, huwezi kuloweka fukwe zenye mchanga, tembea kando ya barabara za kushangaza za zamani, lakini pia onja chakula kitamu sana!
