Chakula huko Monaco kinajulikana na ukweli kwamba jimbo hili ndogo halina vyakula vyake vya kitaifa: vituo vya mitaa huwapa wageni wao kufurahiya vyakula vya Kifaransa, Kiitaliano na zingine za Uropa.
Chakula huko Monaco
Lishe ya Monegasque imeundwa na dagaa, mafuta, samaki, mimea, aina anuwai za jibini (mozzarella, Roquefort, Gruyere, pecorino), mboga na mboga za mizizi.
Katika Monaco, unapaswa kujaribu kitoweo cha mboga (ratatouille); steak na viazi; supu ya samaki ya bouillabaisse; kitoweo cha veal; cod kavu katika mchuzi wa nyanya (stokafi); pancakes na mbaazi na kuku (socca); keki ya malenge-mchele (barbagiuan); mikate iliyokaangwa iliyosheheni jibini na viungo; ravioli (sahani iliyotengenezwa na nyama, samaki, mchicha, uyoga au jibini); mipira ya viazi zilizochujwa kwenye jibini iliyoyeyuka (gnocchi); pai na anchovies, vitunguu, nyanya na mizeituni (pisaladier); "Brusse" (jibini na vitunguu na viungo).
Na wale walio na jino tamu wanapaswa kula mikate ya machungwa na mlozi na mbegu za anise (fougasse); matunda, matunda yaliyokatwa na kupikwa; nougat nyeusi, chokoleti na macaroons.
Wapi kula huko Monaco? Kwenye huduma yako:
- mikahawa na mikahawa;
- maduka ya kahawa na pizza.
Ikiwa lengo lako ni kuonja vyakula vya Kifaransa, tembelea mgahawa wa "Maisonde Chavier", na kwa vyakula vya kimataifa (Kigiriki, Amerika, Kifaransa, Asia, Kirusi) nenda kwenye mgahawa wa "Les Pergolas".
Vinywaji huko Monaco
Vinywaji maarufu vya Monegasque ni kahawa, champagne, divai, Le Pastis (liiseur ya anise). Ikiwa unaamua kuagiza champagne kwenye mikahawa ya hapa, tafadhali kumbuka kuwa gharama ya glasi 1 inaweza kuwa hadi euro 50.
Ziara ya chakula huko Monaco
Katika ziara ya chakula huko Monaco, utaonja pipi za kawaida, mkate wa gorofa maarufu, vitafunio, anchovy, nyanya, mzeituni, na tambi ya pilipili, na pia divai anuwai. Ikiwa unataka, unaweza kujifunza jinsi ya kupika vyakula vya Kifaransa kwa kujisajili kwa darasa la bwana.
Na kwenda safari ya kitamaduni kwenda Monaco kwa helikopta, utatembelea mikahawa bora iliyo katika eneo la Mkuu wa Monaco (muda wa kukimbia ni nusu saa, baada ya hapo helikopta itakusubiri kwa muda mrefu kama unahitaji kufurahiya chakula kitamu). Kwa mfano, katika mgahawa "Chez Bruno" (mji wa Lorgues) utaonja sahani bora kutoka kwa truffles, na katika mgahawa "Le Gril" (iliyoko ghorofa ya juu ya Hoteli ya Paris) - vyakula vya Mediterranean na anuwai kadhaa.
Monaco ni magari ya gharama kubwa sana, Mfumo 1 Grand Prix, yachts nyeupe-nyeupe, hoteli za kifahari, kasinon, fukwe bora, mashindano ya tenisi, chakula kitamu na cha kupendeza.
