Chakula huko Latvia ni cha bei rahisi (bei ya chakula katika mikahawa na mikahawa ya ndani ni ya chini kuliko huko Moscow na Ulaya Magharibi). Watalii wengi watafurahi na ukweli kwamba chakula cha hapa sio tu kiafya, lakini pia ni kitamu, kinaridhisha na tofauti.
Chakula huko Latvia
Chakula cha Latvians kina nyama, unga na bidhaa za maziwa, samaki (cod, sangara, makrill, pike, flounder), supu, mboga, mboga.
Watu wa Latvia wanapenda kuanza siku yao na Kiamsha kinywa cha Wakulima, ambayo ni aina ya viazi zilizopikwa zilizokatwa kwenye cubes, sausage iliyotengenezwa nyumbani na kiuno cha kuvuta sigara, kilichomwagika na maziwa na melange ya yai na kuoka katika oveni.
Latvia ni maarufu kwa mkate wake bora, ambao una aina nyingi: nchini unaweza kupata aina anuwai ya mkate - kutoka karoti nyepesi hadi rye na karanga na matunda yaliyokaushwa. Bidhaa hii ni maarufu sana kati ya Latvians kwamba mara nyingi inakuwa msingi wa utayarishaji wa kazi bora za upishi kama mtindi na ice cream.
Kufika Latvia, unaweza kuonja mchanganyiko wa kawaida wa chakula kama uji wa semolina na kuongeza ya protini zilizopigwa, karanga na jam ya cranberry; supu ya bia au mkate na matunda yaliyokaushwa; jelly ya mkate wa kahawia …
Katika Latvia, lazima ujaribu mikate iliyooka na vijalizo anuwai (viazi, nyama ya nyama ya nyama, ham, kabichi, karoti, jibini la jumba); sill iliyokaangwa na mchuzi wa kitunguu; samaki wa kusaga na casserole ya mkate na jibini na vitunguu; kondoo katika mchuzi wa caraway; mbavu za nguruwe zilizochomwa; eel iliyochapwa; nyama ya nguruwe iliyokoshwa.
Wapi kula huko Latvia? Kwenye huduma yako:
- mikahawa ya vyakula anuwai vya kitaifa (hapa unaweza kuagiza sahani za vyakula vya Ulaya, Caucasus, Kilatvia, Asia, Kilatini Amerika);
- mikahawa, maduka ya keki, baa za vitafunio;
- vituo vya chakula haraka (vinawakilishwa na pizzerias, dumplings, pancakes, mnyororo wa chakula haraka "Lido").
Vinywaji huko Latvia
Vinywaji maarufu vya Kilatvia ni chai, kahawa, kvass, bia, divai, vodka (caraway na vodka ya nyanya), liqueur.
Kutoka kwa vinywaji vya pombe huko Latvia inafaa kujaribu maarufu "Riga Black Balsamu" na liqueurs nyingi za mitishamba.
Wapenzi wa bia nyepesi wanapaswa kuzingatia "Aldaris Luxus", "Bauskas Gaisais", "Aldaris Zelt", na wapenzi wa bia nyeusi - kwa "Porteris" na "Bauskas Tumsais".
Ziara ya Gastronomic kwenda Latvia
Ikiwa unakwenda kwenye ziara ya chakula, kwa mfano, "Ladha ya Kisasa ya Baltiki", unaweza kutembelea Soko la Riga (hapa utapewa kuonja bidhaa za asili na nitakuambia juu ya kila mmoja wao), onja "Riga Nyeusi Balsamu "na chokoleti kwenye kiwanda cha" Laima ", onja chakula cha kitaifa na vinywaji katika tavern ya zamani ya mji.
Safari ya Latvia itavutia gourmets - hapa wanaweza kufurahiya vyakula vya jadi na vya kisasa vya Kilatvia.
