Chakula huko Korea Kusini kinaonyeshwa na vyakula vyenye viungo vingi vya vyakula vya kitaifa, kwani vimeandaliwa na kuongeza kiasi kikubwa cha pilipili na viungo anuwai.
Chakula nchini Korea Kusini
Chakula cha Wakorea kina nyama, samaki, dagaa, mchele, tambi, supu, mboga mboga, mimea.
Katika Korea Kusini, inafaa kujaribu sauerkraut ya spicy (kimchi); Ng'ombe ya BBQ ya Kikorea (bulgogi); vipande vya pilipili na chumvi vya samaki mbichi, vimelowekwa kwenye siki (samaki wa sindano); keki za kitunguu (paillon).
Watu wengi wanaamini kuwa sahani kuu kwenye meza ya Kikorea ni nyama ya mbwa, na wanaogopa kwamba chakula hiki kitakuwa kwenye sahani yao pia. Usijali: kwa Wakorea, sahani hii ni chakula cha hafla maalum, na mbali na bei rahisi, kwa hivyo hakuna mtu atakayekupa sahani hii bila idhini yako.
Kile unahitaji kuhangaika sana ni kwamba sahani yako haina sahani nyekundu-ya matofali (hii ni pilipili moto, ambayo Wakorea hula kwa idadi kubwa) - kwa tumbo ambazo hazijajiandaa, sahani kama hiyo inaweza kuleta shida nyingi.
Wapi kula huko Korea Kusini? Kwenye huduma yako:
- mikahawa na mikahawa na vyakula anuwai vya ulimwengu (kuna Kichina, Kikorea, Kiitaliano, Kifaransa, Mexico na mikahawa mingine;
- migahawa ya chakula cha haraka (McDonalds, KFC, Subway).
- Kuna taasisi nyingi za kitaifa za Korea nchini. Kwa hivyo, kwa mfano, katika kogijip unaweza kuagiza sahani anuwai za nyama, kwenye hoejip - sahani kutoka samaki mbichi, katika hansik - sahani anuwai za Kikorea, vitafunio baridi na nyama na mboga.
Vinywaji huko Korea Kusini
Vinywaji maarufu vya Kikorea ni pamoja na chai ya kijani, insamcha (chai ya ginseng), boricha (shayiri "chai"), kahawa, soju (vodka ya hapa iliyotengenezwa kwa shayiri, mchele, mahindi au viazi), na bia.
Kwa wapenzi wa vinywaji vyenye pombe, kuna nafasi nyingi huko Korea Kusini: pombe ni ya bei rahisi hapa. Wapenzi wa bia wanapaswa kuzingatia aina za kawaida - OB, Cass, Hite.
Ziara ya chakula kwa Korea Kusini
Gourmets zinazosafiri kwenda Korea Kusini zinapaswa kutembelea Seoul, jiji "kitamu" na vitongoji vyote maarufu kwa kupika sahani fulani. Kwa mfano, huko Sindandong unaweza kufurahiya keki za mchele na tteokbokki mchuzi wa pilipili moto, na huko Changchundong unaweza kufurahiya miguu ya nyama ya nguruwe ya chjokpal.
Aficionados ya chakula cha Kikorea inaweza kuelekea kwenye sherehe nyingi za gourmet. Kwa mfano, ukienda kwenye Tamasha la Samaki, unaweza kushiriki katika hafla kama vile uvuvi kwa mikono yako. Kwa kuongezea, utatembelea mnada wa samaki na maonyesho ya samaki, unaweza kununua samaki na dagaa na kuonja sahani kutoka kwa bidhaa hizi.
Ni raha sana kupumzika Korea Kusini - hii inawezeshwa na usalama kabisa kwenye barabara za jiji, hali ya hewa nzuri, vivutio vingi na mbuga za asili, na pia harufu ya manukato na ya kichawi ya sahani za kitaifa.
