Chakula nchini Afrika Kusini kinajulikana na ukweli kwamba gharama yake ni ya chini kuliko Amerika na nchi nyingi za Ulaya.
Chakula nchini Afrika Kusini
Nchini Afrika Kusini, Kiafrika, Kima Malay (vyakula hivi vinawakilishwa na samaki wa samaki na dagaa, pamoja na viungo vya viungo, kila aina ya viungo na viungo), vyakula vya India na Boer (ni maarufu kwa sahani zake za nyama) vimeenea.
Chakula cha Kiafrika kina samaki, dagaa (chaza, squid, lobster, kome), nyama, matunda, mboga, mahindi.
Katika Afrika Kusini, unapaswa kujaribu biltong (jerky); "Wakuu" (roll na sausage iliyochomwa); Bobotie (nyama ya nyama iliyopikwa na curry na viungo vingine); "Sosaties" (mwana-kondoo aliyechomwa na apricots kavu); saladi ya matunda na lobster; kuvuta halibut; mapezi ya papa; caviar ya urchin ya bahari.
Ikiwa wewe ni mpenzi wa kigeni, basi Afrika Kusini unapaswa kujaribu viwavi vya kukaanga, kichwa cha kondoo, mamba au nyama ya swala, miguu ya kasuku na mikia ya pundamilia.
Katika Afrika Kusini, unaweza kula katika:
- mikahawa na mikahawa inayowapa wageni wao kuchagua vyakula vya Kiafrika na vya kimataifa (Kiitaliano, Kireno, Kifaransa, Moroko, vyakula vya Wachina);
- mikahawa inayotoa sahani za mtindo wa fusion (zinaunganisha mila ya upishi ya watu tofauti wa ulimwengu);
- migahawa ya chakula haraka (Wimpy, McDonalds, KFC).
Vinywaji nchini Afrika Kusini
Vinywaji maarufu vya Kiafrika ni pamoja na chai, kahawa na maziwa, bia ya tangawizi, divai (vin za kienyeji zina tart na harufu nene), appletizer na graptiser (vinywaji vyenye kung'aa vya kienyeji vilivyotengenezwa kwa juisi za matunda).
Mashabiki wa kinywaji chenye povu wanaweza kujaribu wote wa ndani (Hansa, Black Label, SAB Miller, Castle Milk Stout) na kuletwa (Grolsch, Stella Artois) bia.
Inafaa kuzingatia kuwa katika maduka makubwa ya kawaida unaweza kununua divai tu, wakati bia na pombe zinaweza kupatikana katika duka maalum za pombe.
Ziara ya Gastronomic nchini Afrika Kusini
Gourmets inapaswa kuandaa safari "ladha" kuzunguka miji ya Afrika Kusini. Safari hii itaanzia Johannesburg - hapa utakula katika mkahawa wa Piccolo Mondo na sahani za dagaa.
Katika moja ya siku za ziara ya gastronomiki, katika mikahawa ya kitaifa utatibiwa sahani za kigeni, kwa mfano, steaks kutoka nyama ya swala, pundamilia, mamba, mbuni na twiga.
Kwa kuongezea, utatembelea kijiji cha Lesede - hapa utafahamiana na njia ya maisha, njia ya maisha na vyakula vya makabila 5 ya Afrika Kusini.
Unapotembelea Cape Town, utapewa ladha ya mbuni na swala ya sarufi, na huko Stellenbosch utalahia vin za hapa.
Jioni ya mwisho, kabla ya kuondoka kwenda nchi yako, utatembelea mkahawa wa Moyo, ambapo utapewa kichungwa cha mbuni kilichopambwa na manukato ya Ethiopia, na pia sahani iliyo na mchicha wa Kiafrika.
Kwenye likizo nchini Afrika Kusini, unaweza kufurahiya hali ya hewa ya Afrika, mimea na wanyama, nenda kwenye mbuga za kitaifa kwenye safari au savannah ili kukidhi mahitaji yako ya kupanda, pumzika kwenye mwambao wa bahari ya Hindi na Atlantiki, na ladha vyakula vya Afrika Kusini.
