Mitindo yote ya ulimwengu, pamoja na vyakula vya haute, ilitokea Ulaya. Ni Ulimwengu wa Zamani ambao, kwa karne nyingi, umekuja na mikondo, mielekeo na dhana ambazo taa mpya, ikichukua juu ya nzi, inajaribu kupitisha kama yake mwenyewe. Migahawa huko Uropa sio ubaguzi, ambapo unaweza kupata taasisi kwa kupenda kwako, mkoba na upendeleo wa upishi. Watalii kutoka kote ulimwenguni wanamiminika Italia na Ugiriki ili kuonja tambi halisi na saladi ya Uigiriki. Wanashambulia Mnara wa Eiffel kwa chakula cha mchana ukiangalia Paris, na pamoja na mamia ya wanywaji wengine wa bia wanaonja aina zote mpya huko Oktoberfest ya Ujerumani. Ulaya ya upishi inarudia na wafuasi wake, ikifungua vituo vipya na vya asili kila mwaka.
Kwa wale wanaoelewa
Kwa wale ambao wamechoka na ukiritimba wa upishi, Wazungu wa hali ya juu wamekuja na vituo kadhaa, ziara ambayo haikumbuki tu kwa muda mrefu, lakini pia inaimarisha hisia zote tano za kibinadamu:
- Usikiaji unaweza kufanywa na chakula cha jioni huko Dans Le Noir huko London. Mkahawa huu huko Uropa ni maarufu kwa ukweli kwamba ni giza kabisa katika ukumbi wake, na kwa hivyo itabidi usikilize kwa uangalifu kupata mhudumu ambaye amekaribia na kujua ni nini hasa orodha inatoa.
- Hisia ya kugusa imeimarishwa wakati wa chakula cha jioni cha kimapenzi huko Solo Per Ngenxa katika mji wa Rietti nchini Italia. Mkahawa huu ni mdogo sana na uko katika jumba la zamani kutoka karne iliyopita. Lakini hii haikuwa huduma yake kuu, lakini uwezo wa kuwa hapo pamoja tu. Kugusa kuwa nyongeza ya kupendeza kwenye menyu na mazingira yaliyofanana kabisa.
- Riga "Hospitalis" inajivunia huduma nzuri ya kupendeza. Vyumba vyake vinakumbusha hospitali nzuri, na orodha ni "Kile alichoamuru daktari" kwa maana nzuri. Chakula kizuri cha mazingira hutolewa na wahudumu katika vazi la uuguzi wa flirty. Na ni nini kinachoweza kuwa muhimu zaidi kwa jicho la mtu kuliko chakula cha jioni katika mgahawa kama huo wa Uropa?
- Unaweza kuzingatia kikamilifu harufu za kupiga akili katika "s Baggers" za Ujerumani. Hakuna kitu kingine chochote kinachoweza kumvuruga mteja kula chakula hapa, kwa sababu mifumo ya kuagiza chakula na kuhudumia ni otomatiki kabisa, na hakuna mhudumu asiyejali atakayevuruga idyll ya tumbo.
- Hakuna wandugu wa ladha na rangi, kama mithali ya kawaida inavyosema. Lakini mkahawa wa Le Restophone huko Montpellier, Ufaransa, unafurahi kukanusha dhana hii. Meza hapa zina vifaa vya simu, kwa msaada ambao unaweza kujadili na mgeni yeyote kwenye meza nyingine ladha ya sahani unayopenda, na blonde mzuri katika mavazi nyekundu. Hautabaki kueleweka vibaya, kwa sababu mgahawa ulibuniwa haswa kwa hili: kubishana juu ya ladha!
