Wafanyabiashara wa Uholanzi hawapuuzi maoni yoyote ya kauli mbiu yao: "Inachukua baridi, malt na dhamiri ya kunywa bia nzuri." Kuzingatia takatifu kwa teknolojia ni siri ya bia ya kushangaza kutoka Holland. Sababu nyingine inaweza kuwa historia ndefu ya kinywaji, ambayo imekuwa ishara muhimu ya serikali kama viatu vya mbao, vinu vya upepo na tulips za kifahari.
Aikoni za mtindo wa bia
Kiwanda maarufu cha kutengeneza pombe nchini Uholanzi kinaitwa Brouwwrij de Molen. Iko katika kinu cha zamani na Menno Oliver, ikoni ya mtindo wa pombe wa Uholanzi, anawaambia wageni juu ya mchakato wa kutengeneza bia ya Uholanzi.
Sio maarufu sana ni kampuni ambayo wamebadilika na kutengenezea bia kwenye tundu kubwa kanisani. Huduma katika jengo hilo hazifanyiki tena, lakini kuna waumini zaidi ya wa kutosha kwa sababu nyingine: kinywaji kutoka Jopen Bier katika jiji la Haarlem ni kadi ya kutembelea kati ya vivutio vingine. Matamasha ya mwamba pia hufanyika kanisani, mwishowe inafuta mipaka kati ya kila aina ya tabia ya ugeni kwa mwamini.
Boki, stouts na zaidi
Bia maarufu zaidi za Uholanzi:
- Wazee na wenye nguvu "boki" hutengenezwa mara nne kwa mwaka. Kila msimu, wenyeji wa Uholanzi hupokea "boks" zao, zilizotengenezwa na njia ya uchachu wa juu.
- Lagers za kawaida hutengenezwa na Heineken na Brand. Kuna Jumba la kumbukumbu la Bia huko Amsterdam, ambalo linaelezea teknolojia ya pombe.
- Bia za trappist ni bia zilizotengenezwa na watawa wa Trappist. Kawaida ni ghali, lakini ni kitamu sana na inastahili pesa ambayo ilitolewa kwa ajili yake. Hii bila shaka ni tiba ya bia na ladha anuwai. Unaweza kujaribu kazi bora za utengenezaji wa monasteri katika eneo la kumbukumbu kwenye nyumba za watawa.
Waleaji wadogo wa ufalme
Tamasha la Kitaifa la Bia ya Kiwanda lina shida moja tu. Inafanyika siku iliyofuata baada ya sherehe ya Siku ya Malkia, na kwa hivyo mashabiki wengi wa kinywaji hicho cha povu hawana nguvu ya kutembelea mji wa Hertogenbosch, mwendo wa dakika 40 kutoka Amsterdam. Mpango wa likizo ni pamoja na aina nyingi za bia iliyotengenezwa na wawakilishi wa biashara ndogo ya bia nchini Uholanzi.
Kwa njia, watawa wa Trappist pia hushiriki katika sherehe hiyo. Siri yao kuu - "Bia haivumili mizozo na inapaswa kufurahiwa kwa amani, utulivu na amani."
Ncha ya mtego: chaza chupa hadi + 16 ° С kwa masaa 24, halafu mimina kwenye glasi pana iliyosafishwa na maji baridi, ukipindua shingo kwa pembe ya 45 °. Kwa kawaida, chupa lazima iwe na kinywaji kisichosafishwa cha Trappist. Na neema iwe nawe.
